企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任有了新規(guī)

 

　　日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》）進(jìn)一步貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，落實(shí)食品安全法及其實(shí)施條例相關(guān)規(guī)定，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為。《規(guī)定》自2022年11月1日起施行。（相關(guān)報(bào)道：《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》公布 2022年11月1日起施行|答記者問）

 

　　官方通報(bào)網(wǎng)傳“工人往黃豆醬中大小便”事件

 

　　近日，網(wǎng)傳遼寧一公司工人在生產(chǎn)黃豆醬等產(chǎn)品時(shí)，往里面大小便。消息一出迅速引發(fā)輿論關(guān)注。9月24日，針對(duì)此事，涉事公司發(fā)布聲明回應(yīng)稱，相關(guān)網(wǎng)絡(luò)用戶發(fā)布、傳播的不實(shí)言論均系誹謗，針對(duì)惡意造謠事件，公司已向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。聲明中強(qiáng)調(diào)，公司的所有產(chǎn)品均符合國家及行業(yè)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。同日，遼寧省葫蘆島市綏中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對(duì)遼寧帝華味精食品有限公司生產(chǎn)的佐香園調(diào)味品檢查的情況。市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)佐香園企業(yè)進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員對(duì)該廠從原料庫、生產(chǎn)過程、及成品庫整個(gè)生產(chǎn)流程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并檢查原料入廠檢驗(yàn)報(bào)告、半成品及成品檢驗(yàn)報(bào)告。經(jīng)過檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問題，未發(fā)現(xiàn)輿論反映情況。

 

　　火鍋店回收老油炒底料 老板廚師均獲刑

 

　　9月7日，樂山市沙灣區(qū)人民法院宣判首例生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。被告人陳某某是樂山市沙灣區(qū)銅河路南段一家火鍋店經(jīng)營者，被告人劉某是該火鍋店廚師。為降低成本和增加口感，陳某某、劉某商量回收客人吃剩的火鍋鍋底中的油汁，制作成“老油”，添加到炒制的火鍋底料中供顧客食用。經(jīng)審理，樂山市沙灣區(qū)人民法院依法判處被告人陳某某有期徒刑一年六個(gè)月，緩刑二年，并處罰金人民幣一萬六千元； 判處被告人劉某有期徒刑一年六個(gè)月，緩刑二年，并處罰金人民幣一萬六千元。并在判決生效后十日內(nèi)在區(qū)級(jí)以上媒體公開賠禮道歉。同時(shí)禁止被告人陳某某、劉某終身禁止從事食品安全生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，不得擔(dān)任食品安全管理人員。（相關(guān)報(bào)道：樂山市沙灣區(qū)人民法院首例生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案宣判）

 

　　“綠豆湯飲料無綠豆成分”引熱議

 

　　近日，有網(wǎng)友曬出一款綠豆湯飲料的配料表，其中并無綠豆成分，引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)報(bào)道，這款飲料瓶身外包裝正面用黑色大字號(hào)寫著“綠豆湯”，并提到“消暑解渴”，下方標(biāo)明的“綠豆湯風(fēng)味飲料”字體則小很多，配圖用到了綠豆。飲料生產(chǎn)商工作人員回應(yīng)稱，屬于風(fēng)味飲料，不是必須添加綠豆。

 

　　益生菌普通食品宣傳保健及疾病治療功能 經(jīng)營者被罰

 

　　近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，某公司作為廣告主在網(wǎng)店的益生菌普通食品銷售頁面發(fā)布的廣告使用了“提升免疫”、“改善便秘”、“降低血脂含量”的保健功能用語以及“降低炎癥”、“抑制致癌物質(zhì)產(chǎn)生和吸收”、“緩解過敏”等涉及疾病治療功能的用語，被上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款5000元。（相關(guān)報(bào)道：【案例】益生菌普通食品宣傳保健及疾病治療功能 經(jīng)營者被罰）

 

　　19家調(diào)味品企業(yè)2022年上半年業(yè)績(jī)發(fā)布

 

　　隨著各企業(yè)半年報(bào)的公布，食品伙伴網(wǎng)匯總了梅花生物、海天味業(yè)、阜豐集團(tuán)、佳隆股份、千禾味業(yè)、雪天鹽業(yè)、日辰股份、蘇鹽井神、涪陵榨菜、頤海國際、仲景食品、安記食品、蓮花健康、天味食品、中炬高新、恒順醋業(yè)、加加食品、寶立食品、安琪酵母19家調(diào)味品企業(yè)上半年業(yè)績(jī)，總體來看，上半年企業(yè)營收表現(xiàn)亮眼，超八成企業(yè)營收出現(xiàn)增長，僅3家企業(yè)營收出現(xiàn)下滑。（相關(guān)報(bào)道：2022年上半年調(diào)味品企業(yè)業(yè)績(jī)表現(xiàn)亮眼 超八成營收增長）

 

　　美國對(duì)我國臺(tái)灣地區(qū)出口金針菇實(shí)施自動(dòng)扣留

 

　　近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國臺(tái)灣地區(qū)兩家企業(yè)的金針菇實(shí)施了自動(dòng)扣留措施。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：美國對(duì)我國臺(tái)灣地區(qū)出口金針菇實(shí)施自動(dòng)扣留）

 

　　歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2022年第38周）

 

　　據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第38周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例，涉及尼龍意大利面勺、兒童套裝（盤子和碗）、荷蘭豆、咖啡機(jī)。據(jù)通報(bào)，不合格尼龍意大利面勺銷至了比利時(shí)、法國和盧森堡。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2022年第38周））