一、抽檢基本情況
江津區(qū)柯勤食品經(jīng)營(yíng)部(以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”)經(jīng)營(yíng)的瑞龍牌重慶怪味胡豆,酸價(jià)(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。生產(chǎn)日期:2022年4月26日。
二、原因排查及企業(yè)整改情況
重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人銷售的該批次不合格食品系2022年5月9日從供貨商重慶市渝北區(qū)友來喜食品經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn),并提供了供貨者資質(zhì)、進(jìn)貨憑證、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明材料。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的該批次不合格食品除用于抽檢購(gòu)買外,未流入市場(chǎng)銷售給其他消費(fèi)者。
重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促指導(dǎo)當(dāng)事人排查不合格原因,并責(zé)令限期整改。進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任,認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨記錄和食品安全查驗(yàn)制度,避免不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)銷售。當(dāng)事人已向重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已將該批次不合格食品信息通報(bào)給重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局,后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)當(dāng)事人的日常監(jiān)管力度。
三、對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查,當(dāng)事人銷售酸價(jià)(以脂肪計(jì))超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食品的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng),重慶市江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)、第二款之規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并對(duì)當(dāng)事人作出以下行政處罰決定:1、沒收違法所得60元;3、罰款5000元(伍仟元整),罰沒款金額合計(jì)5060元(伍仟零陸拾圓整)。