來自SeafoodNews 8月17日消息，海產(chǎn)品可能很快成為俄羅斯的高檔消費(fèi)品，只有部分國內(nèi)消費(fèi)者才買得起，這主要是因?yàn)榻鼛讉€(gè)月來因國內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)不足導(dǎo)致的海產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲。
一些俄羅斯媒體報(bào)道，到目前為止，俄羅斯市場(chǎng)上大多數(shù)海產(chǎn)品價(jià)格上漲了40%-60%，其中漲幅最大的是餐飲和酒店市場(chǎng)。
由于物流中斷和西方國家制裁導(dǎo)致進(jìn)口大幅下降，俄羅斯零售商和餐館不得不轉(zhuǎn)向國內(nèi)海產(chǎn)品供應(yīng)。通常，大多數(shù)海產(chǎn)品從堪察加半島、庫頁島和卡累利亞運(yùn)送到俄羅斯中部，包括摩爾曼斯克三文魚、海膽、庫頁蝦、克里米亞牡蠣等。
俄羅斯分析師認(rèn)為，水產(chǎn)業(yè)開始生產(chǎn)一些商業(yè)用途海產(chǎn)品，預(yù)計(jì)將增加市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)也增強(qiáng)對(duì)海外市場(chǎng)的出口創(chuàng)造條件，特別是亞太地區(qū)。
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