食品伙伴網(wǎng)訊 8月15日-8月21日，食品行業(yè)一周輿情信息有：西安食物中毒幼兒園及相關(guān)責(zé)任人被罰；龍大美食回應(yīng)“生豬肉中檢出禁用藥物”；進(jìn)口橙汁檢出安賽蜜不合格，盒馬被罰48萬(wàn)元；OATLY中國(guó)預(yù)防性召回部分產(chǎn)品；男子買(mǎi)7斤螃蟹少3斤，商家被罰3萬(wàn)并停業(yè)整頓；“南京茶顏悅色預(yù)約代購(gòu)1杯200元”引關(guān)注；“男子啃鴨腿發(fā)現(xiàn)是木棍拼骨”上熱搜；官方通報(bào)“網(wǎng)民在脆皮五花肉攤位發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子”。
西安食物中毒幼兒園及相關(guān)責(zé)任人被罰
輿情概述
6月，陜西西安吉的堡金色悅城幼兒園200多名兒童出現(xiàn)不同程度高燒、嘔吐、腹瀉等癥狀，被懷疑食物中毒。經(jīng)省市疾控專(zhuān)家判斷為，由沙門(mén)氏菌感染引起的食源性疾病。近日，西安市蓮湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該幼兒園做出行政處罰決定：對(duì)西安蓮湖吉的堡金色悅城幼兒園罰款5萬(wàn)元；對(duì)其法定代表人盛某處以其2021年度從該幼兒園取得收入的4倍罰款共計(jì)39.36萬(wàn)元；對(duì)該幼兒園園長(zhǎng)杜某處以其2021年度該幼兒園取得收入的2倍罰款共計(jì)29.08萬(wàn)元。
輿情點(diǎn)評(píng)
校園飲食安全一直是社會(huì)各界最為關(guān)心的事。良好的食品安全環(huán)境離不開(kāi)公眾的監(jiān)督，也離不開(kāi)各餐飲人員的維護(hù)。作為學(xué)校，需緊繃食品安全這根弦，落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防校園食品安全事故再發(fā)生。監(jiān)管部門(mén)需要加強(qiáng)監(jiān)管，加大檢查力度，從嚴(yán)從重從快查處食品安全違法行為。
龍大美食回應(yīng)“生豬肉中檢出禁用藥物”
輿情概述
8月9日，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的青島市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2022年第5期（總第48期）顯示，市北區(qū)泰和順海鮮苑銷(xiāo)售的標(biāo)稱山東龍大美食股份有限公司生產(chǎn)的生豬肉檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
8月12日，山東龍大美食股份有限公司在其官方網(wǎng)站上發(fā)布聲明，就上述情況進(jìn)行了回應(yīng)，經(jīng)調(diào)查，此事系青島市北區(qū)泰和順海鮮苑冒充龍大公司產(chǎn)品參與抽檢。聲明中稱，龍大美食與青島市北區(qū)泰和順海鮮苑無(wú)直接業(yè)務(wù)往來(lái)。經(jīng)進(jìn)一步核實(shí)，早在2022年3月21日，公司已終止與青島市總代理商青島欒煥新商貿(mào)有限公司業(yè)務(wù)合作。終止合作后，公司未向青島市北區(qū)泰和順海鮮苑提供任何產(chǎn)品合格證明。另外，公司對(duì)通告標(biāo)示的6月10日產(chǎn)品進(jìn)行回溯，結(jié)果顯示，產(chǎn)品出廠檢測(cè)結(jié)果均符合國(guó)家檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
輿情點(diǎn)評(píng)
五氯酚酸鈉屬于有機(jī)氯農(nóng)藥，常被用作除草劑或者殺菌劑?！妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 （農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)）》規(guī)定，五氯酚酸鈉為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。如果產(chǎn)品真是被冒充的，作為品牌方，應(yīng)收集證據(jù)以維權(quán)。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，最好選擇正規(guī)的連鎖店購(gòu)買(mǎi)。
進(jìn)口橙汁檢出安賽蜜不合格，盒馬被罰48萬(wàn)元
輿情概述
近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司因經(jīng)銷(xiāo)的進(jìn)口橙汁檢出安賽蜜不合格，被上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局沒(méi)收違法所得0.976122萬(wàn)元并罰款48.72246萬(wàn)元。
經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)銷(xiāo)的Tipco橙汁（規(guī)格型號(hào)：1升/瓶，生產(chǎn)日期：2021年4月6日）是于2021年5月12日直接從泰國(guó)生產(chǎn)商TIPCOF&CO.LTD.進(jìn)口購(gòu)進(jìn)，共計(jì)購(gòu)進(jìn)4032瓶，該批Tipco橙汁完稅價(jià)為33356元，當(dāng)事人收貨后于2021年7月1日全部銷(xiāo)售給上海盒馬物聯(lián)網(wǎng)有限公司，去稅銷(xiāo)售總價(jià)為43117.22元，獲利9761.22元。上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年11月10日向當(dāng)事人送達(dá)檢測(cè)不合格報(bào)告后，當(dāng)事人立即向采購(gòu)單位發(fā)送了下架召回通知，無(wú)同批次的Tipco橙汁召回。當(dāng)事人采購(gòu)該批Tipco橙汁時(shí)，查驗(yàn)并留存了該批貨物的進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、供應(yīng)商證照、國(guó)際貨物買(mǎi)賣(mài)合同等資料，同時(shí)建立了電子臺(tái)賬。
上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為，當(dāng)事人經(jīng)銷(xiāo)的Tipco橙汁（規(guī)格型號(hào)：1升/瓶，生產(chǎn)日期：2021年4月6日）中安賽蜜檢驗(yàn)項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中“不得使用”的要求，其行為違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人留存了涉案商品的進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、供應(yīng)商證照、國(guó)際貨物買(mǎi)賣(mài)合同等相關(guān)證明材料，但未提供涉案產(chǎn)品符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明材料，當(dāng)事人案發(fā)后積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，說(shuō)明了進(jìn)貨來(lái)源，涉案產(chǎn)品屬于低風(fēng)險(xiǎn)和較低風(fēng)險(xiǎn)食品范圍，且當(dāng)事人無(wú)主觀故意或重大過(guò)失，綜合考量當(dāng)事人的違法情節(jié)和危害后果，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的有關(guān)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人從輕處罰。
輿情點(diǎn)評(píng)
安賽蜜是國(guó)家允許使用的食品添加劑，甜度是蔗糖的200倍。按照我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，橙汁中是不允許使用安賽蜜的。所以這款產(chǎn)品肯定是違規(guī)了。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。
OATLY中國(guó)預(yù)防性召回部分產(chǎn)品
輿情概述
據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）消息，2022年7月29日，美國(guó)FDA發(fā)布召回通報(bào)稱，Lyons Magnus LLC 正在召回53款飲料和營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)楫a(chǎn)品疑受阪崎克羅諾桿菌污染。2022年8月10日，美國(guó)FDA再次發(fā)布召回通報(bào)，Lyons Magnus LLC在其7月28日發(fā)布的召回名單中新增30多種飲料。此次召回是由于潛在的微生物污染，包括來(lái)自阪崎克羅諾桿菌和肉毒桿菌的微生物污染。在兩次發(fā)布的召回名單中，一款很受中國(guó)消費(fèi)者歡迎的Oatly噢麥力燕麥奶在列。
8月19日，OATLY在其官方微信號(hào)上發(fā)布中國(guó)市場(chǎng)召回公告，主動(dòng)召回在中國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的Oat Drink Deluxe 330ml。該款產(chǎn)品在OATLY中國(guó)市場(chǎng)總銷(xiāo)售量占比約0.5%，且不在Lyons Magnus于美國(guó)公布的召回名單內(nèi)。OATLY中國(guó)稱，此次召回是主動(dòng)、預(yù)防性的，公司在中國(guó)市場(chǎng)上的各種產(chǎn)品均符合中國(guó)相關(guān)法規(guī)，也并未收到任何與此產(chǎn)品相關(guān)的疾病報(bào)告或健康投訴。
輿情點(diǎn)評(píng)
此次在中國(guó)市場(chǎng)的召回事件是一個(gè)預(yù)防性措施，并不代表產(chǎn)品存在問(wèn)題。食品安全事關(guān)消費(fèi)者的健康，作為品牌方有責(zé)任把潛在的風(fēng)險(xiǎn)排除，雖然主動(dòng)召回給企業(yè)造成了經(jīng)濟(jì)損失，但若能換來(lái)消費(fèi)者的信任，也是值得的。
男子買(mǎi)7斤螃蟹少3斤 商家被罰3萬(wàn)并停業(yè)整頓
輿情概述
8月13日，一則“男子買(mǎi)7斤螃蟹少3斤 商家被罰3萬(wàn)”的話題登上微博熱搜。來(lái)自內(nèi)蒙古的賈先生在遼寧某批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)了7個(gè)螃蟹，商戶電子秤顯示是3.7公斤。賈先生感覺(jué)不對(duì)勁，找到市場(chǎng)公平秤重新稱重，結(jié)果才2.3公斤，足足少了1.4公斤。賈先生稱，市場(chǎng)管理員準(zhǔn)備讓商戶賠償三、五千元解決此事，賈先生予以拒絕。最終，該商戶被處以3萬(wàn)元罰款，并停業(yè)整頓。
8月15日，大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)微信號(hào)發(fā)布消息稱，接到反映后，大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)第一時(shí)間啟動(dòng)調(diào)查核實(shí)工作。經(jīng)初步核實(shí)，商戶于2022年8月12日在向消費(fèi)者銷(xiāo)售螃蟹過(guò)程中，采用稱量時(shí)不“去皮”的手法，造成實(shí)際銷(xiāo)售螃蟹的重量中包含了容器（塑料筐）的重量，涉嫌構(gòu)成銷(xiāo)售商品數(shù)量不足的違法行為。市場(chǎng)主辦方按照與經(jīng)營(yíng)業(yè)戶簽訂的《承租合同》，對(duì)其懲戒30000元，并停業(yè)整頓。大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)該商戶涉嫌違法行為進(jìn)行立案，依法處置。
輿情點(diǎn)評(píng)
缺斤少兩是一種缺乏誠(chéng)信的表現(xiàn)，商家的這種伎倆，不僅會(huì)砸了自家招牌，還可能觸犯法律。作為消費(fèi)者，如果懷疑自己購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品缺斤少兩，可到公平秤上復(fù)稱一下，如若真的缺斤少兩，可保留證據(jù)進(jìn)行維權(quán)。
“南京茶顏悅色預(yù)約代購(gòu)1杯200元”引關(guān)注
輿情概述
8月18日，“南京茶顏悅色預(yù)約代購(gòu)1杯200元”的話題登上微博熱搜。據(jù)報(bào)道，當(dāng)天，茶顏悅色南京首店開(kāi)業(yè)，引來(lái)大量顧客排隊(duì)。有網(wǎng)友稱，有黃牛開(kāi)出代排隊(duì)買(mǎi)奶茶的價(jià)格為200元1杯。也有黃牛表示，預(yù)估會(huì)1杯加價(jià)50元代購(gòu)，現(xiàn)在各種代購(gòu)價(jià)都有。茶顏悅色工作人員則表示，不提倡去黃牛那里購(gòu)買(mǎi)，可以再等等，未來(lái)南京會(huì)開(kāi)5家店。因排隊(duì)人流量過(guò)大，其中一家茶顏悅色在開(kāi)業(yè)半小時(shí)后停業(yè)。
8月19日早間，茶顏悅色通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)文稱，因?yàn)橐槐滩瑁鸫蠹姨嗖槐匾挠懻?，叨擾了大家的視線，也給南京帶來(lái)了一場(chǎng)風(fēng)波。對(duì)此，公司感到很抱歉。對(duì)于雇人排隊(duì)、請(qǐng)代購(gòu)炒作等爭(zhēng)議，茶顏悅色回應(yīng)稱，“我們新品牌初來(lái)乍到，大家由此猜測(cè)也屬常情，不求大家完全相信我們的清白、畢竟時(shí)間才是讓我們互相了解和理解的良方”。
輿情點(diǎn)評(píng)
漫長(zhǎng)的排隊(duì)等待，催生了奶茶“代排代購(gòu)”服務(wù)。作為消費(fèi)者，對(duì)待網(wǎng)紅產(chǎn)品要保持理性，畢竟奶茶僅僅是一種飲品，不管有多風(fēng)靡，代購(gòu)價(jià)格200元著實(shí)有點(diǎn)過(guò)頭。另外，二手奶茶放置時(shí)間不定，時(shí)間一長(zhǎng)，衛(wèi)生狀況難以保證，可能造成飲用風(fēng)險(xiǎn)，不建議購(gòu)買(mǎi)。
“男子啃鴨腿發(fā)現(xiàn)是木棍拼骨”上熱搜
輿情概述
近日，有男子稱從超市購(gòu)買(mǎi)的鴨腿骨頭從中間斷開(kāi)，用細(xì)木棍相連，從裂縫看不是完整一根。此事引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注，隨后，“男子啃鴨腿發(fā)現(xiàn)是木棍拼骨”的話題登上微博熱搜。義烏市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官微跟帖表示，已關(guān)注到此事，如有具體線索請(qǐng)?zhí)峁?，該局將盡快核實(shí)。16日下午，生產(chǎn)廠家回應(yīng)，鴨骨易斷，用木棍連接“做出來(lái)好看些”。
輿情點(diǎn)評(píng)
速食熟食比較軟爛，骨頭斷裂也是正?，F(xiàn)象，如果單純是為了美觀，廠家可以在包裝上予以說(shuō)明。如果消費(fèi)者遇到食品安全問(wèn)題，要第一時(shí)間拍照、錄像取證，并將問(wèn)題食品妥善封存，然后向商家或廠家反饋處理，也可聯(lián)系監(jiān)管部門(mén)予以投訴舉報(bào)。
官方通報(bào)“網(wǎng)民在脆皮五花肉攤位發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子”
輿情概述
近日，浙江杭州一消費(fèi)者反映，看到夜市一脆皮五花肉攤位上爬滿了蟲(chóng)子。自己提醒老板后，老板低頭看了一下后說(shuō)沒(méi)有看不到。
關(guān)于“網(wǎng)民在脆皮五花肉攤位發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子”一事，杭州拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱，經(jīng)核查，該經(jīng)營(yíng)者為吸引顧客，在柜臺(tái)玻璃柜面上加裝了燈帶，受燈光吸引，蚊蟲(chóng)進(jìn)入柜臺(tái)。因經(jīng)營(yíng)者未落實(shí)防蟲(chóng)措施，執(zhí)法人員根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)具并下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，責(zé)令其立即改正、予以警告，并對(duì)在售食材進(jìn)行抽樣送檢，后續(xù)將及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果；同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行約談，要求舉一反三，杜絕此類(lèi)事件再次發(fā)生。目前，該經(jīng)營(yíng)者已自行停業(yè)整頓。
輿情點(diǎn)評(píng)
小吃攤的衛(wèi)生狀況經(jīng)常令消費(fèi)者難以放心，作為經(jīng)營(yíng)攤位，需嚴(yán)格落實(shí)防蟲(chóng)措施，力求干凈衛(wèi)生，讓消費(fèi)者吃的放心，這樣才是經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)久之道。監(jiān)管部門(mén)對(duì)這樣的攤位需進(jìn)行嚴(yán)格管控，出具詳細(xì)的管理制度，每天進(jìn)行常規(guī)性檢查，如果發(fā)現(xiàn)有不衛(wèi)生的情況，進(jìn)行嚴(yán)罰嚴(yán)處。
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