法國(guó)釀酒師協(xié)會(huì)“履行社會(huì)責(zé)任的葡萄種植者“(Vignerons Engagés)的發(fā)展經(jīng)理艾米麗·佩蒂特向俄羅斯衛(wèi)星通訊社表示,由于干旱和異常高溫,今年法國(guó)的葡萄酒釀造師將遭受損失,但今年不能稱之為災(zāi)難性的:法國(guó)人不會(huì)沒有葡萄酒。
佩蒂特稱,"自2022年開始,有許多氣候因素對(duì)葡萄酒生產(chǎn)產(chǎn)生了影響。例如,霜凍和冰雹,這導(dǎo)致了法國(guó)各個(gè)葡萄園的減產(chǎn),而在夏季,還有干旱和極端高溫,這也影響到了葡萄酒的產(chǎn)量。"
她補(bǔ)充道,"現(xiàn)在,我們的酒窖里沒有什么存貨,但我們希望在2022年填滿它。當(dāng)然,針對(duì)部分產(chǎn)品會(huì)有困難,但從葡萄酒的數(shù)量和質(zhì)量來看,今年并不是災(zāi)難性的。"
她指出,當(dāng)法國(guó)的葡萄園開始開花時(shí),沒有多少水分,因?yàn)榻衲甑母珊甸_始得相當(dāng)早,而夏季到來的異常高溫進(jìn)一步促使葡萄樹的水分蒸發(fā)。
佩蒂特說,法國(guó)受干旱影響最嚴(yán)重的葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)是盧瓦爾河、勃艮第和波爾多(后兩地在早些時(shí)候也受到霜凍的嚴(yán)重影響)。
今年夏天,法國(guó)已經(jīng)經(jīng)歷了幾波異常的熱浪,溫度飆升到40度以上。由于高溫導(dǎo)致的干旱,7月份法國(guó)各地都實(shí)行了用水限制。