高溫干旱天氣蔬菜生產管理要點

　　湖北省自出梅以來持續(xù)高溫少雨，平均最高氣溫和高溫日數(shù)均創(chuàng)新高，預計8月底前全省晴熱高溫天氣仍將持續(xù)，抗旱形勢日趨嚴峻，省防辦于8月13日啟動抗旱四級應急響應。當前正值我省蔬菜秋季生產的育苗、移栽關鍵時期，持續(xù)的高溫干旱天氣對蔬菜生長、病蟲防控、育苗移栽帶來不利影響。為科學應對，減輕蔬菜生產災害損失，現(xiàn)提出如下技術指導意見：

 

　　一、適時灌水。長時間高溫干旱導致空氣濕度及地下水位降低，中小水庫庫容減少，致使葉菜營養(yǎng)生長減緩或停止，根系早衰，產品纖維增加，降低品質及產量；致使果菜類早花，不結實或果實不膨大，果實日灼等，嚴重影響產量。應根據土壤墑情，積極拓展水源，及時進行灌水抗旱，盡可能進行噴灌、滴灌或小水滲灌，切忌大水漫灌。宜選早晚溫度相對較低時小水滲灌，切忌午間高溫時大水漫灌。

 

　　二、增加覆蓋。對蔬菜幼苗及速生葉菜等在園蔬菜，應及時覆蓋遮陽網，以遮蔽強光、降溫、保濕，為作物生長發(fā)育提供良好的環(huán)境條件。一般在上午10點至下午5點間進行覆蓋，早晚揭開，避免長期遮陰造成蔬菜苗徒長。應根據不同蔬菜種類對光照的需求，選擇不同遮光率的遮陽網進行覆蓋，銀灰色遮陽網遮光率較低適于喜光蔬菜，黑色遮陽網遮光率較高適用于耐陰喜弱光蔬菜。對辣椒、黃瓜、四季豆、茄子、西紅柿等在園蔬菜，可在根系周圍覆蓋秸稈、雜草等，以防水保水，減少太陽直射，降低根際生長溫度，還可摘除衰老枯黃葉片，減弱蒸騰作用，減少水分蒸發(fā)，促進蔬菜生長。

 

　　三、安全用藥。高溫干旱季節(jié)常常伴隨小菜蛾、蚜蟲等蟲害大發(fā)生，病毒病和白粉病等氣傳性病害增加，造成減產或絕收，在高溫干旱條件下防治病蟲害更要注重預防為主、綜合防治、安全用藥。夏季高溫蔬菜生長速度加快，采收間隔期縮短，如頻繁使用化學農藥，會給蔬菜質量安全帶來隱患，應優(yōu)先采用物理生物防控技術，如選用20-25目銀灰色防蟲網隔離害蟲，使用頻振式殺蟲燈和性誘捕器等誘殺害蟲。在物理生物防控技術難以控制蟲害情況下，化學防治應選擇高效、低毒、低殘留農藥，嚴禁使用高毒、高殘留農藥。宜選擇上午8點前、下午5點后施藥防治，以免因高溫造成農藥蒸發(fā)浪費，或農藥灼傷植株形成藥害。施用農藥時，嚴禁進食、飲水和吸煙，避免農藥與皮膚接觸，防止農藥中毒事故發(fā)生。

 

　　四、及時收獲。加強在園蔬菜田間管理的同時，應及時采收商品性成熟的蔬菜，增加市場供應，減少災害損失，增加菜農收入。

 

　　五、搶種補種。對部分出現(xiàn)死苗、缺苗、騰空的田塊，在算好效益賬、季節(jié)賬的前提下，適當做好快生蔬菜的搶種、補種工作。盡量選用抗旱能力強、抗熱性較好的蔬菜品種，如矮抗青小白菜、莧菜、葉用薯尖、早芹菜、油麥菜等快生菜。

 

　　六、推進秋播。在露地蔬菜田塊高溫炕地、設施大棚高溫悶棚的基礎上，秋甘藍、花椰菜已陸續(xù)開始遮陰育苗，延秋辣椒、番茄逐漸開始定植，大蒜、香菜、秋黃瓜、萵苣、茼蒿、紅菜薹、秋大白菜、秋冬蘿卜、胡蘿卜等也將陸續(xù)開始播種。