根據(jù)巴西國(guó)家供應(yīng)公司 (CONAB) 的預(yù)測(cè),牛肉出口量預(yù)計(jì)將增長(zhǎng) 15%,從 2021 年的 248 萬(wàn)噸增加到 2022 年的 284 萬(wàn)噸。
如果得到證實(shí),這也將是這家拉丁美洲巨頭有史以來(lái)最大的牛肉出口量,超過(guò) 2020 年的 269 萬(wàn)噸,這也證實(shí)了巴西是世界上最大的牛肉出口國(guó)。
與此同時(shí),今年雞肉出口量將增長(zhǎng) 6%,從 2021 年的 447 萬(wàn)噸增加到 2022 年的 474 萬(wàn)噸。如果這一預(yù)測(cè)得以實(shí)現(xiàn),這將是巴西有史以來(lái)最大的雞肉出口量,這將確認(rèn)這個(gè)國(guó)家是世界上最大的這種蛋白質(zhì)供應(yīng)國(guó)。
同樣,關(guān)于豬肉,預(yù)計(jì)巴西出口量將減少 2%,從 2021 年的創(chuàng)紀(jì)錄的 113 萬(wàn)噸降至 2022 年的 111 萬(wàn)噸。這一減少將是由于中國(guó)開(kāi)始逐步恢復(fù)其生產(chǎn)。今年又減少了對(duì)巴西的出貨量。
據(jù) ConAB 稱(chēng),盡管今年巴西肉類(lèi)產(chǎn)量將穩(wěn)定,包括雞肉、牛肉和豬肉在內(nèi)的 2810 萬(wàn)噸,但出口的增加和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的高價(jià)格將使巴西消費(fèi)者可獲得的蛋白質(zhì)下降至為近年來(lái)的最低水平。
肉類(lèi)出口量將從 2021 年的 810 萬(wàn)噸增加到 2022 年的 870 萬(wàn)噸,可供國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)的蛋白質(zhì)將從去年的 2030 萬(wàn)噸減少到今年的 1950 萬(wàn)噸。