美國聯(lián)邦公報2022年7月19日消息,美國食藥局(FDA)發(fā)布《供人類消費產(chǎn)品的種植、收獲、包裝和保存標準》,新標準將公布于7月20日聯(lián)邦公報上,意見反饋期為30天。該標準制定目的旨在最大限度地降低因食用受污染的農(nóng)產(chǎn)品、食品而導致嚴重不良健康后果的風險,將編入美國聯(lián)邦法典食品藥品篇(CFR21)第112部分。該標準規(guī)定了包括農(nóng)產(chǎn)品、食品相關信息收集的程序和流程,從而確保進入市場的產(chǎn)品與食源性疾病無關聯(lián),如標準要求制定監(jiān)測和取樣計劃、記錄和培訓,以及確保供人類消費的產(chǎn)品符合這些要求。該條例還規(guī)定了對一些產(chǎn)品如豆芽產(chǎn)品的某些豁免和變更。
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