為深入排查乳制品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患，全面提升全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理水平，7月22日，慶陽市市場監(jiān)管局以視頻連線方式對全市所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展了集中約談。市市場監(jiān)管局黨組成員、二級調(diào)研員彭磊同志出席約談會并講話。

 

　　慶陽偉赫乳制品有限公司和百躍羊乳（合水）古象有限公司負(fù)責(zé)人在會上作了表態(tài)發(fā)言。市市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科科長翟鮮葵就加強乳制品質(zhì)量安全提出了要求。

 

　　彭磊強調(diào)，全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)要完善質(zhì)量管理體系，要從新疆麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇事件中吸取教訓(xùn)，各乳制品企業(yè)要認(rèn)真對待，嚴(yán)格執(zhí)行乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)，建立并落實食品安全自查和問題報告制度。要嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，對疫情防控、安全生產(chǎn)、進貨查驗、投料記錄、生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員衛(wèi)生等方面開展自查。要進一步提升檢驗檢測能力，推動追溯體系建設(shè)，全面實施智慧監(jiān)管，實現(xiàn)生產(chǎn)重點區(qū)域視頻與互聯(lián)網(wǎng)連線并進行網(wǎng)上實時公開。要推進奶源基地建設(shè)，大力推進乳制品生產(chǎn)企業(yè)奶源基地建設(shè)和升級改造。要全面落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，建立誠信管理體系，加強乳制品規(guī)范體系檢查常態(tài)化機制，形成市場性、行業(yè)性、社會性約束和懲戒機制。

 

　　市市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科全體工作人員，西峰、環(huán)縣、華池、鎮(zhèn)原、合水、寧縣等6個縣（區(qū)）市場監(jiān)管局分管副局長、食品監(jiān)管股長，7家乳制品生產(chǎn)企業(yè)參加約談。