開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化管理工作是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”要求和提升市場(chǎng)銷(xiāo)售食品安全水平的具體舉措。近期，為進(jìn)一步推進(jìn)我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化管理工作，賀州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織相關(guān)科室監(jiān)管人員到遠(yuǎn)東市場(chǎng)、城西市場(chǎng)、西灣市場(chǎng)、黃田市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)推進(jìn)食品安全規(guī)范化管理工作。

 

　　監(jiān)管人員按照農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全“十規(guī)范”的評(píng)分細(xì)則，對(duì)市場(chǎng)管理和人員配備、宣傳和信息公示、市場(chǎng)分區(qū)和布局、入市銷(xiāo)售食品查驗(yàn)、散裝食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、熟食店鋪明檔亮灶、快檢抽樣和公示、食品溯源管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、消費(fèi)維權(quán)管理等內(nèi)容逐條逐項(xiàng)進(jìn)行了檢查。指出市場(chǎng)內(nèi)熟食檔鋪“三防”不符合要求、散裝食品無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、攤位內(nèi)衛(wèi)生較差等問(wèn)題。

 

　　監(jiān)管人員要求市場(chǎng)管理方切實(shí)提高食品安全意識(shí)，履行食品安全主體責(zé)任，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要明確整改時(shí)限，采取切實(shí)有效的措施抓好整改工作，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全“十規(guī)范”創(chuàng)建工作順利完成。