一、監(jiān)督抽檢總體情況分析

 

　　2022年上半年，海南省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)完成食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）監(jiān)督抽檢6563批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，檢出不合格樣品150批次，不合格率為2.28%。

 

　　從食品抽樣品種來(lái)看，茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品等17大類食品未檢出不合格樣品；豆制品、酒類等8大類食品檢出率低于全省平均水平；蜂產(chǎn)品、餅干、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品及餐飲食品6大類食品不合格率高于全省平均水平，分別為7.89%、6.67%、4.65%、3.19%、2.99%、2.72%。

 

　　從檢出的不合格項(xiàng)目看，共檢出涉及滅蠅胺、毒死蜱等49個(gè)不合格項(xiàng)目169項(xiàng)次；主要問(wèn)題為農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、超范圍使用食品添加劑和重金屬污染等，分別占總不合格項(xiàng)次的63.31%、18.93%、7.69%、3.55%、5.33%。

 

　　二、處置情況

 

　　針對(duì)以上食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即下架不合格樣品和問(wèn)題樣品以防控風(fēng)險(xiǎn)；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施以防控風(fēng)險(xiǎn)。并按有關(guān)規(guī)定及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果和核查處置信息，公眾可登錄網(wǎng)址（https://amr.hainan.gov.cn/zw/spcjxx/）查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件：2022年上半年各類食品監(jiān)督抽檢情況匯總表 .xls

 

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年7月18日