從抽檢食品品種來(lái)看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.41%、1.66%、3.22%、1.58%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看，不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為：微生物污染23.82%，農(nóng)藥殘留超標(biāo)23.72%，獸藥殘留超標(biāo)14.42%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)10.61%，重金屬等元素污染10.57%，食品添加劑超范圍超限量使用9.27%。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年7月14日
附件
2022年6月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
|
序號(hào)
|
食品種類
|
樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
不合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
11059
|
11014
|
45
|
0.41%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
6443
|
6341
|
102
|
1.58%
|
|
3
|
調(diào)味品
|
7777
|
7733
|
44
|
0.57%
|
|
4
|
肉制品
|
4512
|
4437
|
75
|
1.66%
|
|
5
|
乳制品
|
2787
|
2785
|
2
|
0.07%
|
|
6
|
飲料
|
5119
|
5076
|
43
|
0.84%
|
|
7
|
方便食品
|
1836
|
1826
|
10
|
0.54%
|
|
8
|
餅干
|
1750
|
1736
|
14
|
0.80%
|
|
9
|
罐頭
|
1117
|
1117
|
0
|
0
|
|
10
|
冷凍飲品
|
683
|
675
|
8
|
1.17%
|
|
11
|
速凍食品
|
2278
|
2264
|
14
|
0.61%
|
|
12
|
薯類和膨化食品
|
1070
|
1062
|
8
|
0.75%
|
|
13
|
糖果制品
|
2766
|
2753
|
13
|
0.47%
|
|
14
|
茶葉及相關(guān)制品
|
2023
|
2011
|
12
|
0.59%
|
|
15
|
酒類
|
3959
|
3925
|
34
|
0.86%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
3180
|
3113
|
67
|
2.11%
|
|
17
|
水果制品
|
2707
|
2662
|
45
|
1.66%
|
|
18
|
炒貨食品及堅(jiān)果制品
|
1531
|
1495
|
36
|
2.35%
|
|
19
|
蛋制品
|
775
|
772
|
3
|
0.39%
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
121
|
121
|
0
|
0
|
|
21
|
食糖
|
934
|
924
|
10
|
1.07%
|
|
22
|
水產(chǎn)制品
|
1783
|
1751
|
32
|
1.79%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
1693
|
1686
|
7
|
0.41%
|
|
24
|
糕點(diǎn)
|
4958
|
4886
|
72
|
1.45%
|
|
25
|
豆制品
|
2232
|
2225
|
7
|
0.31%
|
|
26
|
蜂產(chǎn)品
|
357
|
355
|
2
|
0.56%
|
|
27
|
保健食品
|
891
|
886
|
5
|
0.56%
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
188
|
187
|
1
|
0.53%
|
|
29
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
45
|
45
|
0
|
0
|
|
30
|
嬰幼兒配方食品
|
432
|
432
|
0
|
0
|
|
31
|
餐飲食品
|
14531
|
13869
|
662
|
4.56%
|
|
32
|
食品添加劑
|
237
|
237
|
0
|
0
|
|
33
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
46547
|
45046
|
1501
|
3.22%
|
|
34
|
其他食品
|
190
|
189
|
1
|
0.53%
|
|
總計(jì)
|
138511
|
135636
|
2875
|
2.08%
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
