2022年上半年，我省共完成并公布31297批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項目全部合格的30765批次，不合格的532批次，總體合格率為98.30%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中保健食品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，乳制品，食糖，特殊膳食食品等6類食品的抽檢合格率為100%；調(diào)味品，速凍食品，飲料，食用油、油脂及其制品，糧食加工品，肉制品，罐頭，豆制品，餅干，酒類，方便食品，蜂產(chǎn)品，水果制品，茶葉及相關(guān)制品，糖果制品，糕點，淀粉及淀粉制品，冷凍飲品，炒貨食品及堅果制品等19類食品的抽檢合格率分別為99.84%、99.84%、99.68%、99.64%、99.61%、99.43%、99.19%、99.18%、99.06%、99.04%、99.01%、98.99%、98.97%、98.87%、98.80%、98.73%、98.68%、98.55%、98.33%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

 

　　從檢驗不合格項目看，以農(nóng)獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的36.89%、18.16%、17.98%。

 

　　針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時化解風險，加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2022年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

 

　　陜西省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年7月14日