根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局第5期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類(lèi)1654批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料。合格1624批次，不合格30批次。
1、廈門(mén)市思明區(qū)詠蛙田雞火鍋店銷(xiāo)售的小蔥（購(gòu)進(jìn)日期為2022年4月14日），克百威不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
2、廈門(mén)市思明區(qū)許葉松食品攤銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆角（購(gòu)進(jìn)日期為2022年4月7日），噻蟲(chóng)胺不合格，滅蠅胺不合格，噻蟲(chóng)嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
3、廈門(mén)市集美區(qū)新博潤(rùn)超市銷(xiāo)售的老姜姜母（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月20日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。
4、廈門(mén)京泰隆商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的海捕石蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月21日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
5、捷特姆（廈門(mén)）商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的冰鮮黃花魚(yú)（海水）（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月17日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。
6、標(biāo)稱內(nèi)黃縣億佳食品有限公司2022年01月10日生產(chǎn)的腐竹（非發(fā)酵性豆制品），蛋白質(zhì)不合格，銷(xiāo)售單位為福建世茂新里程投資發(fā)展有限公司廈門(mén)世茂康萊德酒店，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
7、廈門(mén)市海滄區(qū)海融騰飛餐飲店的筷子（消毒日期為2022年4月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
8、標(biāo)稱福建冠豸山礦泉水有限公司2022年3月4日生產(chǎn)的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不合格，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)市湖里區(qū)閩來(lái)豐桶裝水經(jīng)營(yíng)部，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
9、廈門(mén)市湖里區(qū)葉方勇生鮮超市銷(xiāo)售的四季豆（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月18日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
10、廈門(mén)新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司杏林店銷(xiāo)售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月11日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。
11、標(biāo)稱福建省南平市龍溪食品有限公司2022年3月11日生產(chǎn)的腐竹，蛋白質(zhì)不合格，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)靈玲大酒店有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
12、廈門(mén)市湖里區(qū)馬琳澤小吃店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2022年04月18日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。
13、廈門(mén)市集美區(qū)艷明煊蔬菜柜位銷(xiāo)售的老姜500g（購(gòu)進(jìn)日期為2022年05月07日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。
14、廈門(mén)市同安區(qū)陳阿園蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豇豆（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月21日），倍硫磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
15、廈門(mén)市海滄區(qū)清鮮膳小吃店的飯碗（消毒日期為2022年4月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
16、廈門(mén)樂(lè)海投資有限公司同安購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月05日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
17、廈門(mén)新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司翔安舫陽(yáng)店銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆豇豆（購(gòu)進(jìn)日期為2022年03月29日），倍硫磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
18、廈門(mén)市翔安第一中學(xué)高中部銷(xiāo)售的姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年03月07日），噻蟲(chóng)嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
19、廈門(mén)市中閩百匯商業(yè)有限公司呂厝分公司銷(xiāo)售生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月06日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
20、廈門(mén)市集美區(qū)張龍平小吃店的湯碗（消毒日期為2022年4月29日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
21、廈門(mén)夏商民興超市有限公司紫金家園店銷(xiāo)售的活多寶魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月07日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
22、廈門(mén)英之盛工貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的黃姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月07日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
23、廈門(mén)市集美區(qū)冬福小吃店的飯碗（消毒日期為2022年4月26日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
24、廈門(mén)永輝商業(yè)有限公司思東超市銷(xiāo)售的明蝦（生產(chǎn)日期為2022年3月29日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
25、廈門(mén)京泰隆百貨有限公司銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2022年3月30日），倍硫磷不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
26、廈門(mén)家樂(lè)福商業(yè)有限公司中華城店銷(xiāo)售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2022年03月24日），噻蟲(chóng)胺不合格，噻蟲(chóng)嗪不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
27、廈門(mén)市集美區(qū)江碧仙小吃店的飯碗（消毒日期為2022年4月27日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
28、標(biāo)稱廈門(mén)特斯梅爾生物科技有限公司2022年03月07日生產(chǎn)的人參阿膠亞鐵芡實(shí)飲，胭脂紅不合格、日落黃不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
29、廈門(mén)市集美區(qū)菁鈄蔬菜店銷(xiāo)售的老姜（精選）約500g/份（購(gòu)進(jìn)日期為2022年05月09日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。
30、廈門(mén)永輝民生超市有限公司灌口萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2022年04月14日），吡蟲(chóng)啉不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開(kāi)展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門(mén)依法核查處置。
廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年7月7日
附 件 下 載：
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
