為進一步規(guī)范食品小攤點生產經營活動,保證食品安全。近日,玉門市花海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展食品小攤點專項整治行動,引導食品小攤點強化主體責任、規(guī)范經營、提高衛(wèi)生條件,及時消除食品安全隱患。
此次專項檢查以花海鎮(zhèn)轄區(qū)內4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中食品小攤點經營區(qū)為重點,針對食品小攤點是否按要求進行登記管理、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、經營場所環(huán)境是否清潔、“三防設施”是否到位、食用油更換頻次、有無銷售變質食品、餐飲具是否干凈衛(wèi)生、是否落實食品進貨查驗制度等方面進行全面細致的檢查。
截至目前,玉門市花海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所共檢查食品小攤點16家,督促辦理小攤點登記證2家,對不符合食品安全相關規(guī)定的食品小攤點責令立即整改14家,下一步,玉門市花海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)跟進,對于整治后仍不符合要求的小攤點堅決打擊取締。