由美國飼料成本替代品生產(chǎn)商Calysta與中國飼料添加劑公司Adisseo(安迪蘇)成立的合資公司Calyyseo宣布建立首個(gè)商業(yè)規(guī)模工廠,落地重慶市。
新工廠年產(chǎn)2萬噸,主要生產(chǎn)魚粉替代品Feedkind(一種由Calysta開發(fā)的單細(xì)胞蛋白產(chǎn)品,已在海外營銷多年)。
Calysta稱,中國水產(chǎn)飼料市場(chǎng)規(guī)模約280億美元,占全球市場(chǎng)的70%。
Adisseo CEO Jean-Marc Dublanc表示:“新工廠的成立是我們朝著更可持續(xù)的食品制造方式邁進(jìn)的重要里程碑。Calysseo和FeedKind提供了世界首創(chuàng)的、可持續(xù)的、營養(yǎng)豐富的非轉(zhuǎn)基因蛋白質(zhì),與其他飼料成分相比,它具有顯著的健康益處,例如改善腸道健康和改善免疫反應(yīng)。”
Calysta CEO Alan Shaw表示:“對(duì)于 Calysta 而言,今天的成果是多年努力結(jié)晶,我們開發(fā)出一種全新的蛋白產(chǎn)品,一種可以滿足我們對(duì)蛋白質(zhì)日益增長的需求同時(shí)保護(hù)生物多樣性的蛋白質(zhì)。這標(biāo)志著Calysta的故事進(jìn)入新的階段,我們致力于為食品和飼料行業(yè)供應(yīng)額外的蛋白質(zhì)成分。”
根據(jù)Calysta的說法,F(xiàn)eedKind蛋白成分對(duì)養(yǎng)蝦業(yè)的早期死亡綜合癥具有一定效果。2019年,Calysta與泰萬盛(Thai Union Group)達(dá)成合作,在后者的研發(fā)部門進(jìn)行小規(guī)模試驗(yàn)。