馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新開展食品安全走訪式直播式培訓(xùn)

　　馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局積極落實(shí)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市省級(jí)初評(píng)整改工作，對(duì)全市縣區(qū)、園區(qū)開展“走訪式”基層食品安全監(jiān)管能力提升培訓(xùn)，參培人數(shù)250余人。

 

　　培訓(xùn)結(jié)合食品安全許可審查和日常監(jiān)管工作要求，以各縣區(qū)、園區(qū)初評(píng)中暴露的短板和薄弱環(huán)節(jié)為切入點(diǎn)，以案件式、問(wèn)答式等形式，突出基層現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的針對(duì)性、實(shí)務(wù)性和帶動(dòng)性。在現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，同步采用“和商務(wù)直播”形式，方便基層監(jiān)管人員線上收看，存儲(chǔ)視頻隨時(shí)調(diào)閱學(xué)習(xí)。

 

　　一是以問(wèn)題為導(dǎo)向，突出培訓(xùn)的針對(duì)性。創(chuàng)新采取“走訪式”培訓(xùn)，針對(duì)各個(gè)縣區(qū)屬地不同食品業(yè)態(tài)在創(chuàng)城初評(píng)中暴露的問(wèn)題，精準(zhǔn)實(shí)施培訓(xùn)，提供解決思路，突出培訓(xùn)實(shí)效。

 

　　二是以案例為借鑒，突出培訓(xùn)的實(shí)務(wù)性。結(jié)合“小餐飲”“小作坊”“便利店”等基層市場(chǎng)監(jiān)管所日常監(jiān)管案例，緊扣創(chuàng)城評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和審查監(jiān)管要求，講解監(jiān)管重點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)隱患，與屬地一線監(jiān)管人員交流溝通，提升監(jiān)管人員“獲知感”，使培訓(xùn)“易懂、好學(xué)、解渴”，達(dá)到在實(shí)踐中運(yùn)用，在一線中提升的目的。

 

　　三是以典型示范為引領(lǐng)，突出培訓(xùn)的帶動(dòng)性。以典型示范為引領(lǐng)，總結(jié)示范企業(yè)的特點(diǎn)和模式，指導(dǎo)縣區(qū)、園區(qū)以點(diǎn)帶面推廣實(shí)踐，發(fā)揮扁平化管理的培訓(xùn)帶動(dòng)效應(yīng)，推動(dòng)落實(shí)省級(jí)初評(píng)整改工作。