食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來，贛州市市場監(jiān)管系統(tǒng)緊緊圍繞工作部署，在完成“規(guī)定動作”的同時，堅持“八個結(jié)合”，進一步拓展工作內(nèi)容，連續(xù)打出整治行動“組合拳”，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　一是與落實食品安全首要職責相結(jié)合。將專項行動作為落實食品安全首要職責重要內(nèi)容，擺在食品安全工作突出位置，主要領導要親自抓，既掛帥又出征，分管領導具體抓，常調(diào)度常部署，主要領導和分管領導認領一個以上食品安全重點整治問題，抓長抓常，一抓到底。

 

　　二是與食品安全問題專項整治相結(jié)合。聚焦老百姓關(guān)注熱點和反映強烈問題，重點開展大米、桶裝水、食用油、油脂及其制品等品種專項整治，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，規(guī)范相關(guān)領域市場秩序。

 

　　三是與疫情防控相結(jié)合。加強冷鏈食品管控整治，要求相關(guān)企業(yè)嚴格執(zhí)行“四專”“四證”及進口凍品集中監(jiān)管倉管理等相關(guān)規(guī)定。督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立冷鏈食品“去向可追、來源可溯、質(zhì)量可查、責任可究”的全程可追溯鏈，控制冷鏈食品疫情傳播風險，形成閉環(huán)管理。加大疫情防控保供食品監(jiān)督檢查力度，保障封控管控區(qū)域食品安全。

 

　　四是與智慧監(jiān)管相結(jié)合。加快“贛溯源”系統(tǒng)推廣和應用，做到檢查在“贛溯源”，問題整改在“贛溯源”，考核在“贛溯源”，培訓在“贛溯源”，以智慧監(jiān)管促進監(jiān)管效率提升和監(jiān)管隊伍作風轉(zhuǎn)變。

 

　　五是與推進快檢體系建設相結(jié)合。加快建設縣級快檢中心，提升基層快檢能力，突出抓好大米單列快速檢測及結(jié)果驗證。持續(xù)開展“你點我檢、你送我檢、你點我查”等活動，打造“食安贛州”工作品牌。

 

　　六是與民生領域“鐵拳”行動相結(jié)合。加強辦案工作督促指導，每月通報各地案件查辦情況。督促各地執(zhí)法稽查機構(gòu)加大案件查辦力度，安排專門力量，提效率、提質(zhì)量，辦成典型案件；對重點案件實行掛牌督辦，行政處罰情況及時錄入企業(yè)信用信息公示和聯(lián)合懲戒系統(tǒng)，并曝光一批典型案例，對違法分子形成威懾。

 

　　七是與食品領域掃黑除惡專項斗爭相結(jié)合。深入開展涉黑涉惡問題線索摸排，發(fā)現(xiàn)涉黑涉惡問題線索依法依規(guī)核查、移送到位。

 

　　八是與創(chuàng)建國家食品安全示范城市相結(jié)合。通過整治促規(guī)范、促提升，營造全民參與、社會共治良好氛圍，著力打造一批高水平的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和示范區(qū)。