2022年高考在即,為筑牢疫情防線、保障考試期間廣大師生食品安全,南平市市場監(jiān)管局高度重視,提前謀劃,周密部署,組織全系統(tǒng)開展校園及周邊食品安全檢查專項行動,為全市高考學子全力“備戰(zhàn)”。
6月1日,市市場監(jiān)管局黨組成員、總工程師陳明帶隊督導建陽區(qū)高考食品安全保障工作。督導組一行先后對南平市進修學校、富貴建州大酒店的原料采購(索證索票)、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康檢查及晨檢、食品留樣、食譜等食品安全關鍵環(huán)節(jié)進行檢查。
督導組要求,建陽區(qū)市場監(jiān)管部門安排好各考點監(jiān)管保障責任人員,全程負責考試期間的餐飲食品安全監(jiān)管保障和應急處置工作;校園及周邊食品經(jīng)營者要認真履行食品安全第一責任人制度,督促食品安全管理人員嚴格落實食堂餐廚衛(wèi)生、人員健康等制度,確??忌缘姆判?、考的安心。
目前,各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門正按照“四個最嚴”的要求,聯(lián)合教育、衛(wèi)健等部門開展專項檢查,抓實抓細食品安全保障工作,全力護航各地2022年高考順利進行!