近期，在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織的2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我省2批次食品不合格?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、晉城市強(qiáng)民食品有限公司生產(chǎn)的沙棘汁

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　山西華聯(lián)生活超市有限公司府東分公司銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為晉城市強(qiáng)民食品有限公司，生產(chǎn)日期為2021年9月11日的沙棘汁，經(jīng)黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院檢驗(yàn)，酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　?。ǘ┮婪ㄌ幜P情況

 

　　生產(chǎn)企業(yè)：晉城市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)晉城市強(qiáng)民食品有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次沙棘汁共生產(chǎn)19870盒，已銷售8270盒，庫(kù)存（未銷售）20盒，封存6730盒，召回4850盒。未完全召回的原因是庫(kù)存為留樣食品。經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是無(wú)菌磚式灌裝機(jī)大保養(yǎng)后未徹底清理干凈。整改措施：強(qiáng)化了灌裝機(jī)大保養(yǎng)后的清理清洗規(guī)范；今后產(chǎn)品的試產(chǎn)驗(yàn)證合格后方可批量投入生產(chǎn)。晉城市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對(duì)該企業(yè)作出沒收違法所得1389.5元、并處罰款50000元的行政處罰決定。

 

　　經(jīng)營(yíng)企業(yè)：太原市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)山西華聯(lián)生活超市有限公司府東分公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格沙棘汁共購(gòu)進(jìn)15000盒，已銷售8259盒，庫(kù)存（未銷售）6741盒，封存6741盒。該產(chǎn)品不合格的原因在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。因該企業(yè)按要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等義務(wù)。太原市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，作出沒收沙棘汁6741盒、免予行政處罰的決定。

 

　　二、陽(yáng)高縣王官屯鎮(zhèn)大有杏脯加工廠生產(chǎn)的王官屯陽(yáng)高杏脯

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　浙江淘寶網(wǎng)絡(luò)有限公司（經(jīng)營(yíng)者為陽(yáng)高縣徐東新土特產(chǎn)店）銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為陽(yáng)高縣王官屯鎮(zhèn)大有杏脯加工廠，生產(chǎn)日期為2021年10月3日的王官屯陽(yáng)高杏脯，經(jīng)天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（二）依法處罰情況

 

　　生產(chǎn)企業(yè)：大同市陽(yáng)高縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)陽(yáng)高縣王官屯鎮(zhèn)大有杏脯加工廠進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次王官屯陽(yáng)高杏脯共生產(chǎn)40公斤，已銷售2公斤，庫(kù)存（未銷售）28公斤，召回10公斤，封存38公斤。經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是生產(chǎn)和檢驗(yàn)人員操作不熟練。整改措施：對(duì)全體工作人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作；積極采用新技術(shù)，新工藝，強(qiáng)化質(zhì)量責(zé)任落實(shí)。大同市陽(yáng)高縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對(duì)該企業(yè)作出沒收不合格王官屯陽(yáng)高杏脯38公斤、違法所得89元、并處罰款50000元的行政處罰決定。

 

　　經(jīng)營(yíng)企業(yè)：大同市陽(yáng)高縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)陽(yáng)高縣徐東新土特產(chǎn)店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次不合格王官屯陽(yáng)高杏脯共購(gòu)進(jìn)12公斤，其中2公斤用于抽樣檢驗(yàn)，剩余10公斤已被陽(yáng)高縣王官屯鎮(zhèn)大有杏脯加工廠召回。該產(chǎn)品不合格的原因在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。因該企業(yè)按要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等義務(wù)。大同市陽(yáng)高縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，作出免予行政處罰的決定。

 

　　山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年5月26日