為提升農(nóng)村市場食品安全綜合治理和保障能力，鞏固農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作成果，完善農(nóng)村市場食品安全治理機制，結(jié)合銅陵市工作實際，制定《全市農(nóng)村市場食品安全綜合治理能力提升行動實施方案》，部署2022年全市農(nóng)村市場食品安全綜合治理能力提升行動（綜合治理行動時間為2022年5月至2022年11月），確保農(nóng)村市場食品安全，不斷提升農(nóng)村居民食品安全獲得感、幸福感、安全感。

 

　　嚴(yán)格目標(biāo)任務(wù)

 

　　01

 

　　加強農(nóng)村市場食品流通監(jiān)測，改善農(nóng)村食品流通模式，鼓勵大型食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)展農(nóng)村食品配送。規(guī)范農(nóng)村集貿(mào)市場管理，對基礎(chǔ)設(shè)施落后，設(shè)施設(shè)備不符合食品安全規(guī)定、管理制度不完善的，督促限期整改。

 

　　02

 

　　探索村委會協(xié)助鄉(xiāng)政府開展農(nóng)村食品治理工作的方式，建立健全食品安全協(xié)管員隊伍建設(shè)，開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)試點。

 

　　完善工作制度

 

　　01

 

　　以農(nóng)村地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊為重點區(qū)域，以進口冷鏈?zhǔn)称贰⑺a(chǎn)品、糧油及其制品、調(diào)味品、酒類等與老百姓生活密切相關(guān)的食品等為重點品種，持續(xù)嚴(yán)查銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無” 食品和進口冷鏈?zhǔn)称肺磮髠?、進倉、核酸檢測、消毒、賦碼等行為。對檢查發(fā)現(xiàn)的進貨查驗、索證索票等管理制度不完善、不落實的市場，督促限期整改。

 

　　02

 

　　督促食品銷售經(jīng)營者依法規(guī)范經(jīng)營，開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)，結(jié)合本地實際，按照規(guī)范化建設(shè)要求，引導(dǎo)農(nóng)村食品經(jīng)營店或超市按規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，發(fā)揮先進典型的示范引領(lǐng)作用，不斷提升農(nóng)村食品安全水平。

 

　　03

 

　　開展食品安全知識宣傳，通過現(xiàn)場指導(dǎo)、給食品銷售經(jīng)營者一封信、上門培訓(xùn)、微信群等宣傳形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī)等，督促引導(dǎo)食品銷售經(jīng)營者主動學(xué)法、守法，自覺落實主體責(zé)任。

 

　　此次行動，堅持把人民身體健康和生命安全放在首位，認(rèn)真組織開展綜合治理工作，確保取得實效。