本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品974批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、飲料、罐頭、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格949批次，不合格25批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格11批次
?。ㄒ唬┠掀绞薪枀^(qū)君肴老三樣餐飲店的杯子（消毒日期為2021年11月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ǘ┙óT市天朋手餐廳的湯勺（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄈ┙óT市維納小廚餐廳的湯勺（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄋ模┡_江區(qū)佳思餐飲店的水杯（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）福建省德誠雄餐飲管理有限公司福州市臺江區(qū)中防萬寶城分公司的飯碗（消毒日期為2021年11月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。┡_江區(qū)花宴餐廳的方形碟（消毒日期為2021年11月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（七）廈門市思明區(qū)銀飯屋餐飲店的蔬菜碟（消毒日期為2021年11月19日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（八）臺江區(qū)興雄餐廳的米飯碗（消毒日期為2021年11月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ň牛B門唐品匯餐飲管理有限公司蓮前分公司的面碗（消毒日期為2021年11月19日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ└Ｖ萑f象紅餐飲管理有限公司的杯子（消毒日期為2021年11月20日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄊ唬┤钍夏铮◤B門）餐飲管理有限公司的春卷盤（消毒日期為2021年11月21日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
二、糕點不合格2批次
?。ㄒ唬朔Q龍巖市酸檸檬食品有限公司2021年12月8日生產的海苔酥松面包，標簽不合格，銷售單位為新羅區(qū)國貿天琴灣酸檸檬蛋糕店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ǘ朔Q龍巖市永定區(qū)芳芳提娜食品廠2021年12月8日生產的綠豆糕，標簽不合格，銷售單位為永定區(qū)阿燕烘焙芳芳緹娜店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
三、肉制品不合格2批次
?。ㄒ唬朔Q龍巖市星湖食品有限公司2021年7月11日生產的快動香脆鴨掌，標簽不合格，銷售單位為龍巖新華都購物廣場有限公司長汀西門店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ǘ朔Q龍巖市可榮食品有限公司2021年12月6日生產的泡鴨爪，標簽不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
四、食用農產品不合格9批次
?。ㄒ唬┱闹菔虚}豪宴餐飲管理有限公司銷售的紅花蚧（海水蟹）（購進日期為2021年12月27日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福州海關技術中心；
?。ǘ┪湟纳绞行掳偌紊藤Q有限責任公司銷售的正蟹（購進日期為2021年12月22日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄈ┯垒x超市股份有限公司福建福州東方名城超市銷售的羊肉（購進日期為2021年11月1日），林可霉素不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福州海關技術中心；
（四）新羅區(qū)蘇格里島餐廳銷售的梭子蟹（購進日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄎ澹B門市同安區(qū)葉巧玉便利店銷售的韭菜（購進日期為2021年11月15日），腐霉利不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（六）漳浦縣佛曇鎮(zhèn)杰義水產品店銷售的公冬蟹（購進日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄆ撸┙óT市利民生鮮超市有限公司銷售的青泡椒（購進日期為2021年11月13日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ò耍└＝ㄓ垒x超市有限公司泉州石獅泰禾廣場店銷售的公正蟹（購進日期為2021年12月24日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（九）安溪大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的花蟹（海水蟹）（購進日期為2021年12月25日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。
五、蔬菜制品不合格1批次
標稱重慶琪棟食品有限公司2021年12月1日生產的姬松茸，總砷（以As計）不合格，銷售單位為安溪大潤發(fā)商業(yè)有限公司，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2022年4月29日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
