此次抽檢對象以“每日快檢”駐點的綠珍、五馬、迎勝三個批發(fā)(農貿)市場的經(jīng)營商戶為重點,主要針對上年度同時期“每日快檢”陽性檢出率較高的蔬果品種開展監(jiān)督抽檢,包括黃瓜、蒜薹、結球甘藍(俗稱圓白菜)、西葫蘆、油菜5個品種,共計40批次。除檢驗敵敵畏、甲拌磷等有機磷農藥殘留外,兼顧阿維菌素、克百威等快檢技術不易檢出的農藥殘留以及鉛、鎘等重金屬項目。抽檢過程全程由屬地市場監(jiān)管所人員陪同,嚴格檢查被抽樣單位經(jīng)營資質,并查驗農產(chǎn)品產(chǎn)地信息。抽樣工作自凌晨6時正式開始,到10時完成全部樣品的抽樣工作。目前所有樣品已移交檢驗科室。
為保證本次專項抽檢工作順利完成,市食藥檢院接到任務后立即組織食品抽檢各環(huán)節(jié)開展工作部署會議,對抽檢文件進行傳達、研讀,對抽樣、制樣、檢驗、數(shù)據(jù)處理、結果上報等各環(huán)節(jié)工作進行分解、安排,要求各環(huán)節(jié)立即行動起來,以最快的速度完成本次專項抽檢任務。