近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)376批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、糕點、罐頭、冷凍飲品、餐飲食品、糧食加工品及速凍食品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品362批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：

 

　　一、泰州市泰興市樂家瑪特百貨超市銷售的標稱常州市閩冠食品有限公司生產(chǎn)的3明治紫米沙拉面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　二、泰州市興化市果來食品店銷售的標稱常州市閩冠食品有限公司生產(chǎn)的3+2吐司（紫米夾心），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、蘇州市相城區(qū)元和楊炳霞超市店銷售的標稱蘇州良香食品有限公司生產(chǎn)的火鍋年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。

 

　　四、連云港市灌南縣真想來食品店銷售的標稱無錫市有鄰食品有限公司生產(chǎn)的吐司（牛奶味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

 

　　五、徐州市賈汪區(qū)青山泉鎮(zhèn)蔬泉百貨便利店銷售的標稱提普果果食品（江蘇）有限公司生產(chǎn)的肉松卷蛋糕（咸蛋黃味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　六、鹽城市淮安大潤發(fā)超市管理濱海學(xué)府壹號加盟店銷售的標稱合肥市泓洋食品有限公司生產(chǎn)的牛肉味瓜子仁，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

 

　　七、泰州市靖江市鑫宏發(fā)百貨超市萬健加盟店銷售的標稱常州市武進區(qū)湖塘新晟食品廠生產(chǎn)的蘭花豆（牛肉味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　八、徐州宇昂食品有限公司銷售的標稱南京大地冷凍食品有限公司生產(chǎn)的撒尿肉丸（生制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，復(fù)檢機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　九、泰州市醫(yī)藥高新區(qū)倪家牛肉湯館銷售的牛肉火鍋粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　十、泰州市重慶德莊飲食連鎖靖江長紅加盟店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　十一、徐州市云龍區(qū)李峰海產(chǎn)品店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　十二、泰州市姜堰區(qū)羅塘街道通揚村通揚東路北側(cè)C區(qū)盧萬虎銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

 

　　十三、南京市建鄴區(qū)胡麗娜淡水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　十四、南京市建鄴區(qū)胡麗娜淡水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

 

　　上述不合格食品詳細信息見附表。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   附件1-部分不合格項目的小知識.docx

 

　　2.   附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　3.   附件3 合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局
 

 

　　2022年4月22日