根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料共15大類食品547批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品3大類食品8批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超限量使用等問題（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬└咛瓶h劉濤蔬菜批發(fā)中心銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司。
?。ǘ┥綎|省濰坊市青州市駝山路衡王府大集張德財(cái)銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
（三）嶗山區(qū)張偉雷肉食店銷售的牛腩肉片，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（四）新泰市青云街道何文峰蔬菜批發(fā)中心銷售的菜豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
?。ㄎ澹?jì)南市章丘區(qū)張躍鮮果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
?。╇葜偌覅R商貿(mào)有限公司第十六分公司銷售的辣椒，經(jīng)諾安實(shí)力可商品檢驗(yàn)（青島）有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。滕州仲家匯商貿(mào)有限公司第十六分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所/國家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
山東恒潤商貿(mào)有限公司萊蕪城西超市銷售的標(biāo)稱為濟(jì)南市年豐食品有限公司生產(chǎn)的綿白糖（分裝），還原糖分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。
三、食品添加劑超限量使用問題
煙臺(tái)市家家悅超市有限公司萊州二店銷售的標(biāo)稱為青島凝香園食品有限公司生產(chǎn)的老火腿，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2022年4月21日
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