俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科4月14日電 俄農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展中心（Agroexport）提供給俄羅斯衛(wèi)星通訊社的研究報告中稱，2021年中國醬料、調(diào)味品和香料市場規(guī)模增長了2.7％，達到1491億元。
該研究指出，在醬料、調(diào)味品和香料的市場價值結(jié)構(gòu)中，以用作主菜調(diào)味料的醬料為主（約61％）。 香料排在第二位，即食液體調(diào)味品排在第三位。
在線銷售對農(nóng)產(chǎn)品銷售市場發(fā)揮著日益重要的作用。 2017年，在線銷售所占的份額為11.5％，2021年為29.3％。
2021年，中國醬料進口增長近12％，達到2.42億元，主要供應(yīng)商是韓國（19.3％）、泰國（12.6％）和日本（11.9％）。 主要進口地區(qū)是上海(31%)、廣東(26.9%)及山東(12.9%）。
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