食品安全是關乎民生的重大問題，今年兩會期間《政府工作報告》中明確要求要嚴格食品全鏈條質量安全監(jiān)管。為了建立健全更高質量的食品農產(chǎn)品安全生態(tài)環(huán)境，確保“舌尖上的安全”，食品農產(chǎn)品安全治理新政不斷推出，治理方式不斷革新，我國食品農產(chǎn)品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好，與此同時，問題與挑戰(zhàn)也不可忽視。從“瘦肉精”到“喂藥海參”再到“土坑酸菜”、“木薯粉條”，一系列的食品農產(chǎn)品安全問題“被推入”大眾的視野，食品農產(chǎn)品安全問題再次成為熱點。