2022年3月30日,巴西
衛(wèi)生部通過政府公報發(fā)布RDC第632號決議,制訂
食品中
反式脂肪酸使用要求,具體內容包括:(1)術語和定義;(2)規(guī)定禁止生產、進口及在食品加工中使用合成共軛亞油酸;(3)規(guī)定精煉油脂中工業(yè)反式脂肪酸的含量不得超過2g/100g;(4)規(guī)定自2023年1月1日起,禁止生產、進口及在食品加工中使用部分氫化油脂,同時食品配料及終產品中工業(yè)反式脂肪酸的含量不得超過2g/100g。該指令自2022年5月2日起生效。