在市場監(jiān)管總局本級食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)我省3批次食品不合格，分別是濰坊市奇襲電子商務有限公司銷售的烏梅，亮藍、胭脂紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和（紅色）項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格；青島海運昌工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鱈魚片，N-二甲基亞硝胺項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格；臨沂市蘭山區(qū)群波食品店網(wǎng)絡銷售的水磨年糕，菌落總數(shù)項目不符合SB/T 10507-2008《年糕》要求，檢驗結(jié)論為不合格?，F(xiàn)將該3批次不合格食品的風險控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、濰坊市奇襲電子商務有限公司銷售的烏梅

 

　　（一）產(chǎn)品控制情況

 

　　2021年12月12日，青州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向濰坊市奇襲電子商務有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)共購進生產(chǎn)日期為2021年9月20日的烏梅30袋，共計15公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該企業(yè)按照規(guī)定進行召回。

 

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　　濰坊市奇襲電子商務有限公司經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，決定處罰如下：1.沒收違法所得人民幣6元；2.罰款人民幣50000.00元。行政處罰決定書文號（青市監(jiān)處罰〔2022〕第040號）。

 

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　　按照青州市市場監(jiān)督管理局要求，濰坊市奇襲電子商務有限公司對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進行排查，并進行整改。青州市市場監(jiān)督管理局對企業(yè)進行了復查驗收。

 

　　二、青島海運昌工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鱈魚片

 

　　（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

　　1.產(chǎn)品控制情況。2021年12月13日，萊西市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島海運昌工貿(mào)有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)于2021年11月8日共生產(chǎn)鱈魚片80袋（規(guī)格：250g/袋），已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該企業(yè)按照規(guī)定進行召回。

 

　　2.處置情況。青島海運昌工貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營污染物含量超過食品安全標準的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項之規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營污染物含量超過食品安全標準的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，決定處罰如下：1.沒收違法所得960元；2.罰款人民幣50000.00元。行政處罰決定書文號（西市監(jiān)處罰〔2022〕0079號）。

 

　　3.原因排查及整改情況。按照萊西市市場監(jiān)督管理局要求，青島海運昌工貿(mào)有限公司對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進行排查，并進行了整改。

 

　　（二）銷售環(huán)節(jié)

 

　　1.產(chǎn)品控制情況。2021年12月15日，威海市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向威海云圖貿(mào)易有限公司送達了《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司于2021年11月13日共購進鱈魚片80袋（250g/袋），已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該企業(yè)按照規(guī)定進行召回。

 

　　2.處置情況。威海云圖貿(mào)易有限公司銷售不符合食品安全國家標準要求食品的行為的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營污染物質(zhì)含量超過食品安全國家標準限量的食品的行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百三十六條之規(guī)定，決定對當事人不予行政處罰。不予行政處罰決定書文號（威市監(jiān)綜不處字〔2022〕8號）。

 

　　3.原因排查及整改情況。按照威海市市場監(jiān)督管理局要求，威海云圖貿(mào)易有限公司對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進行排查，并進行了整改。

 

 

　　2021年12月22日，臨沂市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在臨沂市蘭山區(qū)群波食品店注冊地址進行核查，該注冊地址沒有該店鋪，臨沂市蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局已將其列入經(jīng)營異常名錄。

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年3月30日