作為我國的產(chǎn)茶大省,湖南省的野生茶樹資源十分豐富。近年來,湖南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所吳文亮博士后、劉振研究員、李賽君研究員等人開展了野生茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘與特色新品種選育工作,首次在湖南茶區(qū)野生茶樹資源中發(fā)現(xiàn)含有苦茶堿(Theacrine)功能成分的茶樹資源。
苦茶堿具有抗抑郁、鎮(zhèn)靜安眠等功效,團隊針對高含量苦茶堿特異茶樹種質(zhì)資源,經(jīng)過多年的系統(tǒng)選育,已成功選育了一批高含量苦茶堿茶樹品系,相關(guān)成果發(fā)表在國際農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域top期刊《food chemistry:x》。該研究目標是選育并推廣特異功能成分的茶樹品種,為中國茶樹品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整提供支撐。
本研究得到岳麓山茶樹種業(yè)創(chuàng)新中心、湖南自科基金重大項目(揭榜制)-《湖南優(yōu)勢作物重要功能基因解析及分子育種基礎(chǔ)研究》支持。