2022年3月22日，以色列鑒于歐洲局勢(shì)和烏克蘭進(jìn)口暫停，做出進(jìn)口雞蛋的保質(zhì)期更新的決定，以防止逾越節(jié)出現(xiàn)短缺，并允許進(jìn)口商提前進(jìn)口。目前，該國(guó)進(jìn)口雞蛋可以在產(chǎn)地國(guó)產(chǎn)卵之日起21天后上市銷售，然后允許消費(fèi)者再使用30天，同時(shí)保持冷藏條件（在家用冰箱中）。該國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部在即將到來的逾越節(jié)假期前，要求衛(wèi)生部將進(jìn)口雞蛋的銷售期限從產(chǎn)蛋之日起延長(zhǎng)至28天，并縮短消費(fèi)者可以食用的期限到18天。該申請(qǐng)已獲得該國(guó)衛(wèi)生部食品服務(wù)部的批準(zhǔn)，原因是在此期間從歐洲國(guó)家進(jìn)口的交貨時(shí)間較長(zhǎng)，并且考慮到從烏克蘭進(jìn)口的停止。來自農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部的數(shù)據(jù)顯示，以色列人每年平均消費(fèi)240個(gè)雞蛋，平均每月20個(gè)雞蛋。另一方面，為準(zhǔn)備逾越節(jié)，它的消費(fèi)量增加了約10%，達(dá)到每月約22個(gè)雞蛋。鑒于此期間消費(fèi)量增加以及從烏克蘭進(jìn)口的停止，農(nóng)業(yè)部將進(jìn)口配額增加到約10億個(gè)雞蛋。