為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，西寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展春季學(xué)校食品安全守護(hù)行動(dòng)。

 

　　一、迅速行動(dòng)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)學(xué)前及時(shí)督促學(xué)校開(kāi)展食品安全自查，要求學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。市、縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)迅速制定了排查工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，及時(shí)排查和消除校園及其周邊食品安全隱患。市市場(chǎng)監(jiān)管局組成2個(gè)督導(dǎo)檢查組，采取飛行檢查方式對(duì)各縣區(qū)工作任務(wù)落實(shí)情況和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查情況進(jìn)行督導(dǎo)。

 

　　二、加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)。市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合制定印發(fā)了《關(guān)于切實(shí)做好2022年春秋季學(xué)校食品安全工作的通知》，檢查重點(diǎn)為學(xué)校食堂、校園周邊，特別是對(duì)冷鏈?zhǔn)称?、畜禽肉及其制品、糧油等主副食品的原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全法規(guī)制度的落實(shí)開(kāi)展重點(diǎn)檢查。截止目前已出動(dòng)執(zhí)法人員760余人次，檢查學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）218家。

 

　　三、制止浪費(fèi)。在專項(xiàng)整治行動(dòng)中將制止餐飲浪費(fèi)作為重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目，監(jiān)管部門(mén)積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)進(jìn)校園”活動(dòng)，引導(dǎo)青少年愛(ài)惜糧食，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，指導(dǎo)學(xué)校食堂提供小份菜、半份菜，有效制止學(xué)校各類餐飲浪費(fèi)行為。

 

　　下一步，西寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將緊密聯(lián)合教育主管部門(mén)在普遍排查和重點(diǎn)督查的基礎(chǔ)上，督促各縣區(qū)有效落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任，對(duì)隱患突出、問(wèn)題較多的學(xué)校進(jìn)行聯(lián)合督查督辦，確保責(zé)任落實(shí)到位、隱患排查到位、整改提升到位，全力保障學(xué)校食品安全。