3月3日-4日，河南省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測工作會議在鄭州召開。會議貫徹落實全省市場監(jiān)管系統(tǒng)工作會議精神，總結(jié)2021年全省食品安全抽檢監(jiān)測工作，安排部署2022年全省食品安全抽檢監(jiān)測重點工作。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防出席會議并講話。

 

　　王建防指出，2021年全省市場監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實省委省政府、市場監(jiān)管總局和省市場監(jiān)管局黨組決策部署，堅持問題導(dǎo)向，深化改革創(chuàng)新，圓滿完成各項工作任務(wù)。

 

　　王建防強調(diào)，2022年要以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，以建設(shè)人民滿意的食品安全省為目標(biāo)，堅持穩(wěn)中求進(jìn)和“四個最嚴(yán)”要求，認(rèn)真貫徹落實省市場監(jiān)管局黨組決策部署，科學(xué)制定抽檢計劃，均衡推進(jìn)抽檢監(jiān)測，嚴(yán)格不合格食品核查處置，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為，推動嚴(yán)的主基調(diào)向縱深發(fā)展，不斷提升食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量，實現(xiàn)全省食品安全抽檢監(jiān)測工作新發(fā)展，切實保障人民群眾飲食安全。

 

　　王建防要求，2022年要重點做好八個方面工作：

 

　　科學(xué)制定抽檢計劃。要緊盯近年來抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的突出問題，加大對合格率較低、風(fēng)險較高、消費量大的重點食品品種和農(nóng)村市場、批發(fā)市場、城鄉(xiāng)接合部、校園（含托幼機構(gòu)）及其周邊等重點場所的抽檢力度，對既往抽檢中發(fā)現(xiàn)多批次、多產(chǎn)品問題的企業(yè)開展跟蹤抽檢。要進(jìn)一步加強監(jiān)檢結(jié)合力度，加大專項抽檢占比，對往年抽檢問題發(fā)現(xiàn)率較高，投訴舉報較多、輿情關(guān)注度高的安排專項抽檢。要組織開展農(nóng)村食品、校園食品、食品和保健食品非法添加及虛假宣傳、“832平臺”脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品、節(jié)令性食品等專項抽檢。

 

　　強力推進(jìn)均衡抽檢。要充分發(fā)揮食品抽檢防范化解重大風(fēng)險的作用，做到抽檢時間、區(qū)域、項目要全面覆蓋、均衡推進(jìn)。嚴(yán)格按照全省抽檢工作計劃，通過提前招標(biāo)、跨年度組織抽檢、系統(tǒng)內(nèi)承檢機構(gòu)按季度計劃調(diào)控等模式，強力推進(jìn)均衡抽檢。省市場監(jiān)管局將參照市場監(jiān)管總局2021年度考核要求，將抽檢均衡度作為評價各地監(jiān)督抽檢成效的重要指標(biāo)，按月份跟蹤全省各地抽檢工作進(jìn)度，通過進(jìn)度跟蹤、情況通報、組織約談等措施，督導(dǎo)各地均衡推進(jìn)抽檢工作。

 

　　持續(xù)提升抽檢質(zhì)量。省市場監(jiān)管局將繼續(xù)按照《省局本級食品安全承檢機構(gòu)考核管理辦法（試行）》，通過數(shù)據(jù)抽查、現(xiàn)場檢查、留樣復(fù)測、專項檢查和考核監(jiān)督等方式，對省市場監(jiān)管局本級承檢機構(gòu)進(jìn)行全程監(jiān)督管理和考核評價。同時，對檢驗合格率高、中標(biāo)價格低的市、縣級承檢機構(gòu)開展延伸檢查，堅決杜絕混檢、少檢、以看代檢現(xiàn)象發(fā)生。各級市級市場監(jiān)管部門要參照省市場監(jiān)管局考核模式，加強對承擔(dān)本級抽檢任務(wù)的承檢機構(gòu)開展考核管理，督促承檢機構(gòu)完善質(zhì)控體系，嚴(yán)格按照要求開展抽檢工作。

 

　　有序推進(jìn)抽檢分離。各地要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全抽檢“硬分離”改革試點中先進(jìn)市縣的改革經(jīng)驗，結(jié)合本地實際，積極協(xié)調(diào)落實推進(jìn)抽檢分離改革落地見效。2022年，推進(jìn)食品安全抽檢分離工作將納入食品安全年度考核，24個改革試點縣（市、區(qū)）要繼續(xù)按要求探索開展試點工作，形成可復(fù)制推廣的經(jīng)驗。

 

　　從嚴(yán)做好核查處置。要從嚴(yán)把握核查處置標(biāo)準(zhǔn)，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，及時啟動核查處置，重點加強對問題原因的分析和整改措施的落實，確保核查處置效果和質(zhì)量。要嚴(yán)肅落實從嚴(yán)處罰要求，嚴(yán)格落實“處罰到人”和市場監(jiān)管總局“對涉及食品故意違法的要頂格處理”要求，對同一生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)多批次不合格或同一問題反復(fù)發(fā)生的，要從嚴(yán)從重處罰。各級市場監(jiān)管部門要對2021年度本轄區(qū)3批次以上不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)再次開展“回頭看”活動，對風(fēng)險控制不落實、整改措施不到位、處罰畸輕的，堅決予以糾正。

 

　　深入開展風(fēng)險預(yù)警交流。要科學(xué)編制分析報告，為加強全方位、全鏈條、全環(huán)節(jié)監(jiān)管，提升食品安全保障水平提供精準(zhǔn)指引。堅持“時、度、效”原則，均衡發(fā)布抽檢信息，應(yīng)公示信息公示率達(dá)到100%。要開展預(yù)警交流協(xié)作，推進(jìn)建立信息互通、合作互動、優(yōu)勢互補的工作模式，提升風(fēng)險預(yù)警交流的靶向性、及時性和精準(zhǔn)性，提升風(fēng)險預(yù)警實效。要加強食品安全科普宣傳，拓展預(yù)警交流渠道，豐富預(yù)警交流方式，更好發(fā)揮風(fēng)險預(yù)警交流在普及食品安全知識、防范食品安全風(fēng)險中的積極作用。

 

　　加快推進(jìn)快檢體系建設(shè)。要健全快檢制度機制，研究制定食品快檢配套規(guī)范性文件，進(jìn)一步優(yōu)化食品快檢信息化平臺、完善快檢實驗室、快檢工具庫等模塊，加速編織全省食品快檢信息化管理網(wǎng)絡(luò)。要加強快檢技能培訓(xùn)，組織開展食品快檢技術(shù)大比武活動，不斷提高隊伍素質(zhì)。要做好快檢評價驗證，配合市場監(jiān)管總局做好快檢產(chǎn)品評價工作，繼續(xù)加強食品快檢結(jié)果驗證，擴大驗證范圍，將陰性快檢結(jié)果隨機再測納入結(jié)果驗證，及時發(fā)布驗證信息，并錄入國家食品抽樣檢驗信息系統(tǒng)。

 

　　全面強化黨風(fēng)廉政建設(shè)。堅持以黨的政治建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，全面落實從嚴(yán)治黨“兩個責(zé)任”，全面加強黨的政治、思想、組織、作風(fēng)、紀(jì)律建設(shè)。按照“能力作風(fēng)建設(shè)年”活動安排，聚焦食品抽檢工作中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，以釘釘子精神做好整改落實。進(jìn)一步強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，守底線、保安全、抓改革、促發(fā)展，以黨建工作高質(zhì)量引領(lǐng)食品安全抽檢監(jiān)測工作高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　會議通報了2021年全省食品安全抽檢監(jiān)測工作情況。開封市市場監(jiān)管局、平頂山市市場監(jiān)管局、漯河市市場監(jiān)管局、信陽市市場監(jiān)管局、開封市食品藥品檢驗所負(fù)責(zé)同志作大會交流發(fā)言。

 

　　省市場監(jiān)管局食品抽檢處全體人員；各省轄市、濟源示范區(qū)分管食品抽檢工作的主要負(fù)責(zé)同志，食品抽檢科（處）長，承擔(dān)省市場監(jiān)管局食品抽檢任務(wù)的系統(tǒng)內(nèi)檢驗機構(gòu)主要負(fù)責(zé)同志參加會議。