為督促水產(chǎn)品市場銷售者履行法定義務(wù),防范食品安全風(fēng)險,保障人民群眾身體健康和生命安全。合肥市市場監(jiān)管局決定在全市開展水產(chǎn)市場銷售質(zhì)量安全專項整治工作。
此次專項整治行動自2月15日至3月15日為期1個月,重點整治對象是全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、商場、超市的水產(chǎn)品市場銷售者,堅持問題導(dǎo)向,突出整治市場銷售水產(chǎn)品獸藥殘留、重金屬超標(biāo);食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者入場把關(guān)不嚴(yán)和水產(chǎn)品市場銷售者未履行進(jìn)貨查驗、購貨憑證信息記錄不全等問題。
專項行動將以開展市場全覆蓋排查、加強(qiáng)水產(chǎn)品專項抽檢、嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為、開展食品安全責(zé)任約談為主要任務(wù),“監(jiān)、檢、稽”相結(jié)合,嚴(yán)格規(guī)范集中交易市場入場查驗、銷售者進(jìn)貨查驗、索證索票等經(jīng)營行為,嚴(yán)厲打擊采購銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品的行為,確保人民群眾“舌尖上的安全”。