為確保春節(jié)期間食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全,營造歡樂、安全、祥和的節(jié)日氣氛。銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局前移監(jiān)管關(guān)口,認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)春節(jié)期間食品生產(chǎn)安全監(jiān)管,全力保障節(jié)日期間食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全,進(jìn)一步夯實(shí)食品安全“兩個(gè)創(chuàng)建”根基。
明確職責(zé),細(xì)化工作任務(wù)。結(jié)合工作實(shí)際,制定印發(fā)《2022年春節(jié)期間食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全工作的通知》,細(xì)化任務(wù)、量化指標(biāo)、落實(shí)責(zé)任,從源頭上嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。同時(shí),督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,提高食品安全責(zé)任意識(shí),及時(shí)做好自查,做到早發(fā)現(xiàn)、早整改、早消除,確保每個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。
加強(qiáng)監(jiān)管,及時(shí)消除隱患。在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,對(duì)節(jié)日熱銷的與人民群眾日常生活密切相關(guān)的乳制品、米面、食用油、醬油、食醋、豆制品、糕點(diǎn)、肉制品等生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊重點(diǎn)檢查,檢查企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況;索證索票制度落實(shí)情況、原輔材料、食品添加劑和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制落實(shí)情況和出廠檢驗(yàn)等,督促企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量安全管理,提高食品質(zhì)量安全保障能力。
宣傳引導(dǎo),助力“兩個(gè)創(chuàng)建”。監(jiān)督檢查的同時(shí),結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市和全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”工作,聯(lián)合相關(guān)部門開展宣傳。同時(shí),依托微信、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái),將《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)及食品安全知識(shí)進(jìn)行宣傳,不斷提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者、群眾對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和維權(quán)意識(shí),積極營造守法經(jīng)營的良好營商環(huán)境。
節(jié)日期間,共出動(dòng)執(zhí)法人員1321人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)127家次,食品加工小作坊635家次,下發(fā)責(zé)令改正通知書6份,對(duì)32家食品加工小作坊存在食品與非食品混放、未穿戴清潔的工作衣、帽,未佩戴口罩從事加工活動(dòng)等問題予以現(xiàn)場(chǎng)改正并整改到位。