懷寧縣市場監(jiān)管局多措并舉強(qiáng)化春節(jié)期間食品安全監(jiān)管

　　為切實(shí)規(guī)范節(jié)日市場秩序，守護(hù)百姓節(jié)日消費(fèi)安全，懷寧縣市場監(jiān)督管理局立足職能、多措并舉，全方位加強(qiáng)市場監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理，保障人民群眾度過了一個平安、祥和的春節(jié)。

 

　　春節(jié)前夕，該局以開展食品安全“百人會戰(zhàn)”為總抓手，樹立底線意識，突出監(jiān)管重點(diǎn)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，確保春節(jié)期間人民群眾飲食安全。一是加強(qiáng)節(jié)令食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對糕點(diǎn)、飲料、白酒等重點(diǎn)食品的監(jiān)管，全面開展監(jiān)督檢查，并組織開展春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢，強(qiáng)化對肉制品、糕點(diǎn)、酒類、炒貨等節(jié)令食品的抽檢。二是嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。深入排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險隱患，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。三是督促指導(dǎo)餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)50人以上聚餐報(bào)備及“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”要求。對承辦“年夜飯”的餐飲單位進(jìn)行全面檢查。四是加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管。全面摸排農(nóng)村集體聚餐情況，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村集體聚餐備案管理，嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。五是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險提示。發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管的通告》等食品安全風(fēng)險提示，倡導(dǎo)安全理性消費(fèi)。“百人會戰(zhàn)”期間，該局共出動檢查執(zhí)法人員229人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶、商超市場、旅游景區(qū)、電商平臺等共計(jì)772戶次，查處違規(guī)行為47起。

 

　　春節(jié)期間，懷寧縣市場監(jiān)管局嚴(yán)格執(zhí)行值班、重大事項(xiàng)報(bào)告和領(lǐng)導(dǎo)帶班巡查等制度，加強(qiáng)節(jié)日期間市場巡查，重點(diǎn)做好疫情防控和食品安全兩項(xiàng)重點(diǎn)工作，讓人民群眾過上一個祥和春節(jié)。一是扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)檢查。嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求，結(jié)合春節(jié)期間食品安全工作特點(diǎn)，加大監(jiān)督檢查力度，排除風(fēng)險隱患，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。二是積極應(yīng)對極端天氣。持續(xù)加大監(jiān)管力度，防止受低溫天氣影響發(fā)生腐爛變質(zhì)的蔬菜水果以及死因不明的畜禽肉、水產(chǎn)品流入市場。三是繼續(xù)深入排查隱患。重點(diǎn)加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者、集中交易市場開辦者、第三方冷庫等的監(jiān)督檢查，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)出貨臺賬，嚴(yán)格落實(shí)“三專、五證、五不”等各項(xiàng)防疫措施要求。春節(jié)期間，該局共計(jì)共計(jì)出動執(zhí)法人員107人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶、商超市場、旅游景區(qū)、電商平臺等398戶次，檢查發(fā)現(xiàn)問題17個，對發(fā)現(xiàn)的問題即查即改，均已督促整改到位。