核心提示：1月24日，德陽市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科聯(lián)合旌陽區(qū)局、第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對市區(qū)火鍋店食品安全進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)檢查食材購進(jìn)查驗(yàn)情況、從業(yè)人員健康情況、餐廚垃圾處置情況，對火鍋底料、部分食材進(jìn)行現(xiàn)場快檢。對檢查發(fā)現(xiàn)筍片二氧化硫超標(biāo)問題，移交旌陽區(qū)局進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處理。