佛山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告（2022年第1期）

　　佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展2022年元旦應(yīng)節(jié)食品專項抽檢和2022年春節(jié)應(yīng)節(jié)專項抽檢工作。本次共抽檢20大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，餅干，速凍食品，糖果制品，薯類和膨化食品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，糕點，蜂產(chǎn)品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，方便食品，共計844批次。經(jīng)檢驗，發(fā)現(xiàn)4批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為0.47%。本次任務(wù)的檢驗機構(gòu)分別為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司與深圳中檢聯(lián)檢測有限公司。現(xiàn)將不合格具體情況通告如下：

 

　　一、順德區(qū)大良觀光市場楊碧香蔬菜檔銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。

 

　　二、葉惠平銷售的姜，鉛（以Pb 計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。

 

　　三、陳雪玲銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。

 

　　四、凌鳳銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。

 

　　我市市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預(yù)包裝產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。購買食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)經(jīng)營場所，主動索要并保存好購貨票據(jù)。選購時，應(yīng)選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，避免選擇損傷、顏色異常、形態(tài)異常和氣味異常的產(chǎn)品，多選擇時令性和本地產(chǎn)品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   元旦專項抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   元旦專項抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   春節(jié)專項抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　佛山市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月27日