2021年第四季度，全省共計(jì)公布48110批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中合格47138批次，不合格972批次，樣品總體合格率為97.98%，比上季度低0.02個(gè)百分點(diǎn)。大宗日常消費(fèi)品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中乳制品、豆制品、水果制品、茶葉及相關(guān)制品等合格率均為100%，食用農(nóng)產(chǎn)品、冷凍飲品、餐飲食品合格率分別為97.14%、96.60%、94.95%，略低于樣品總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

 

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)的問題以農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬殘留超標(biāo)、食品中超范圍超限量使用食品添加劑和復(fù)用餐飲具陰離子合成洗滌劑殘留超標(biāo)四類問題為主，分別占不合格總數(shù)的43.62%、19.86%、10.49%、10.39%。針對(duì)抽檢不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

 

　　各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。

 

　　附件：   2021年第四季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

　　吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳

 

　　2022年1月17日