2021年全省共計(jì)公布89845批次食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中合格88188批次，不合格樣品1657批次，樣品總體合格率為98.16%，比上一年度降低0.2個(gè)百分點(diǎn)。大宗日常消費(fèi)品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中乳制品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品等合格率均為100%，淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品合格率分別為98.07%、97.26%、95.59%，略低于樣品總體合格率（各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。

 

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以食品中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、重金屬殘留量超標(biāo)、復(fù)用餐飲具陰離子合成洗滌劑殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑四類(lèi)問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的47.37%、17.68%、10.39%、10.20。針對(duì)抽檢不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

 

　　各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專(zhuān)欄中查詢。

 

　　附件：   2021年各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

　　吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳

 

　　2021年1月17日