為嚴(yán)厲打擊凍肉走私違法行為,進(jìn)一步整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序,有效防范和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,維護(hù)兩節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”,濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法支隊(duì)主動(dòng)出擊,集中開(kāi)展了打擊凍肉走私專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。截至目前,共檢查凍肉加工經(jīng)營(yíng)單位和冷鏈物流單位43家,其中檢查冷庫(kù)7家,出動(dòng)執(zhí)法人員185人次。
此次檢查以各類(lèi)凍肉加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和冷庫(kù)等為重點(diǎn),主要檢查四方面內(nèi)容:一查主體資格,嚴(yán)查無(wú)證、超范圍經(jīng)營(yíng)行為;二查來(lái)源,嚴(yán)查進(jìn)貨渠道是否合法,是否為走私產(chǎn)品,是否有動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明,進(jìn)口凍肉是否有入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明、貨物清單和出倉(cāng)證明;三查標(biāo)簽,檢查凍肉外包裝標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否真實(shí)、合法合規(guī),進(jìn)口凍肉是否規(guī)范張貼符合規(guī)定的中文標(biāo)簽;四查品質(zhì),檢查肉品的性狀,看是否存在變質(zhì)腐敗。同時(shí),強(qiáng)化對(duì)廣大加工經(jīng)營(yíng)單位的普法宣傳。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別單位原料庫(kù)、成品庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品擺放不規(guī)范等問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改。