智利生產(chǎn)業(yè)者：車厘子是中國農(nóng)歷新年的主角

 

　　智利《論壇報》報道，智利水果出口商協(xié)會主席羅納德·博恩（Ronald Bown）在接受采訪時表示：“智利是全球車厘子的主要出口國，出口份額在全球占比37%，高于美國（14%）、土耳其（7%）和奧地利（約2%）。特別在車厘子出口的競爭窗口期（指僅與南半球的出口競爭期），智利車厘子出口份額在全球占比更是多達90%，遠高于澳大利亞（4%）、新西蘭（3%）和阿根廷（2%）。”

 

　　根據(jù)博恩提供的信息，這些數(shù)字意味著“智利車厘子在2020-2021產(chǎn)季出口量超35.2萬噸，在2021-2022產(chǎn)季出口量將非常相似，預(yù)計會達到36.1萬噸”。特別是，智利“在2020-2021年產(chǎn)季向中國出口了91%的車厘子，盡管這一數(shù)字本產(chǎn)季可能將略微下降到88%，但預(yù)計也將有32萬噸的車厘子出口到中國市場”。

 

　　智利比奧比奧農(nóng)業(yè)協(xié)會（Socabio）主席海梅·烏加特（Jaime Ugarte）認為：“在中國，由于文化的不同，新年不是在每年的（陽歷）同一天慶祝，也不是在我們的陽歷新年，而是在一個不固定的（陽歷）日期慶祝，這可能是在2月的頭幾天或1月的最后幾天，而且這是一個非常重要的日子。這一天，慶?；顒訉⑷藗兙奂揭黄?，并讓許多分居兩地的家庭相聚，互相贈送車厘子。車厘子被認為是非常合適的禮品水果，因為它象征著希望和良好祝福。在東方傳統(tǒng)文化中，車厘子的顏色和甜度，讓它成為一種珍貴的水果。因此，農(nóng)歷新年對于比奧比奧的車厘子生產(chǎn)具有重要意義。”

 

　　智利車厘子種植和出口商赫克托·塞普爾韋達（Héctor Sepúlveda）則稱：“車厘子種植技術(shù)的一切發(fā)展都是得益于對中國出口，因為我們的生產(chǎn)和出口時節(jié)正好與中國的農(nóng)歷新年相吻合。車厘子被中國消費者視為奢侈品，人們購買它和并將它贈送給他人，這是車厘子產(chǎn)業(yè)在智利發(fā)展的主要原因。”

 

　　塞普爾韋達介紹稱，目前，為了確保智利車厘子可以繼續(xù)在中國市場上占據(jù)一席之地，“我們必須保持專業(yè)性，必須繼續(xù)對作物進行技術(shù)化種植和保護。比如，我們要在果園上加蓋屋頂，以防止車厘子在遭受降雨損害后質(zhì)量下降。”他說，他們還使用了“針對寒流天氣的技術(shù)管控措施。今天我們已經(jīng)有了這種技術(shù)，但是必須敢于投資，才能把風(fēng)險降到最低。要知道，如果降雨是一種風(fēng)險，那么必須投資加蓋屋頂，因為它將把車厘子生產(chǎn)升級為一個具有穩(wěn)定性的產(chǎn)業(yè)”。

 

　　“在比奧比奧，我們具備必要的水資源和良好的氣候條件來生產(chǎn)高質(zhì)量的車厘子，與此同時，我們必須嚴格遵守行業(yè)規(guī)則，所有生產(chǎn)者都應(yīng)該這樣做。”他補充說。