近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、飲料、保健食品、餐飲食品、餅干、肉制品、冷凍飲品、食品添加劑、食糖、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和可可及焙烤產(chǎn)品12大類食品共423批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、餐飲食品、肉制品4大類食品共10批次不合格食品，涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬污染和質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：本次抽檢12大類食品共423批次食品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品104批次，合格100批次，不合格4批次；酒類93批次，合格90批次，不合格3批次；飲料73批次，合格73批次；保健食品33批次，合格33批次；餐飲食品26批次，合格24批次，不合格2批次；餅干20批次，合格20批次；肉制品20批次，合格19批次，不合格1批次；冷凍飲品16批次，合格16批次；食品添加劑14批次，合格14批次；食糖14批次，合格14批次；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品6批次，合格6批次；可可及焙烤產(chǎn)品4批次，合格4批次。合格和不合格食品信息詳見附件。

 

　　二、不合格食品具體信息如下：

 

　?。ㄒ唬┦称诽砑觿﹩?wèn)題

 

　　1.由江西省宜豐洞山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的原漿老酒，甜蜜素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　　2.由江西黑鴨坊食品有限公司生產(chǎn)銷售的鹵鴨掌，糖精鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　3.由江西省宜豐洞山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的洞山燒坊[濃香型]（白酒），甜蜜素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　　（二）農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　　1.由南昌高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)小胡水產(chǎn)品店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　2.由上猶縣發(fā)到家商貿(mào)有限公司銷售的白殼雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。

 

　　3.由江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司宜春分公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。

 

　　（三）微生物污染問(wèn)題

 

　　1.由南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)慶慶餐飲店銷售的，標(biāo)稱南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)潔爾消毒餐具配送中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　　2.由南昌市西湖區(qū)劉記燒菜館銷售的，標(biāo)稱南昌鑫科保潔服務(wù)有限公司生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　?。ㄋ模┲亟饘傥廴締?wèn)題

 

　　由南昌市青云譜區(qū)隆富康超市洪都店銷售的小米椒，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　?。ㄎ澹┵|(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

 

　　由進(jìn)賢縣李渡孺道理超市銷售的，標(biāo)稱江西恒湖酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的贛久三花酒（醉憶三花），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。

 

　　特別提醒，消費(fèi)者如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

　　2.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

　　3.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　4.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　5.   酒類監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　6.   酒類監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　7.   飲料監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　8.   保健食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　9.   餐飲食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　10.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　11.   餅干監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　12.   肉制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　13.   肉制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　14.   冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　15.   食品添加劑監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　16.   食糖監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　17.   特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

　　18.   可可及焙烤產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月17日