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三明市市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品生產(chǎn)安全檢查

放大字體  縮小字體 時間:2021-12-30 11:53 來源:三明市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:元旦即將來臨,為進一步筑牢市場監(jiān)管安全防線,保障節(jié)日期間食品安全,三明市市場監(jiān)管局在12月23日,在全市范圍內(nèi)開展節(jié)前食品生產(chǎn)安全檢查。對轄區(qū)重點商超、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進行全方位檢查。
  元旦即將來臨,為進一步筑牢市場監(jiān)管安全防線,保障節(jié)日期間食品安全,三明市市場監(jiān)管局在12月23日,在全市范圍內(nèi)開展節(jié)前食品生產(chǎn)安全檢查。對轄區(qū)重點商超、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進行全方位檢查。
 
  此次行動以保健食品、肉制品、固體飲料等節(jié)日期間群眾消費量較大的食品生產(chǎn)企業(yè)為重點。對企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料倉庫、包裝材料倉庫等場所能否持續(xù)滿足許可條件;成品標簽是否規(guī)范標注,是否存在夸大宣傳現(xiàn)象;企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗記錄是否完備;是否存在非法添加和超范圍使用食品添加劑情況;以及“一品一碼”可追溯平臺錄入情況等環(huán)節(jié)一一細致檢查。
 
  在檢查過程中,陳春平副局長要求食品生產(chǎn)企業(yè)要認真落實食品安全主體責任,注重平時管理,落實疫情常態(tài)化防控措施,在節(jié)日期間要切實做好疫情防控工作,嚴格落實掃碼登記、體溫監(jiān)測、場所消殺等疫情防控措施,同時也要加強人員培訓(xùn),開展自查,強化生產(chǎn)過程安全控制,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠,努力為群眾提供優(yōu)質(zhì)的食品。
 
  (市局食品生產(chǎn)科 供稿)
日期:2021-12-30
 
 
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