近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、特殊膳食食品和調(diào)味品等13大類食品804批次樣品，檢出餐飲食品、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品和調(diào)味品等5大類食品中29批次樣品不合格。不合格食品涉及大腸菌群、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、啶蟲脒、毒死蜱、甲拌磷、腈苯唑、噻蟲胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）、甲醇等指標(biāo)。

 

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向省局報(bào)告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、紅花崗區(qū)眾貴水產(chǎn)銷售的牛蛙（其他水產(chǎn)品），其中呋喃唑酮代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　二、習(xí)水老羅蔬菜有限公司銷售的韭菜，其中啶蟲脒殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　三、播州區(qū)龍坑黃家模食品店銷售的香蕉，其中腈苯唑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　四、貴州月圓和天下購物有限公司第九分公司銷售的、標(biāo)稱播州區(qū)南白鎮(zhèn)醬香園釀造廠生產(chǎn)的南白陳醋（釀造食醋），其中不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　五、桐梓縣黔北堯龍山辣子雞餐飲文化有限公司使用的自消毒餐具（碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　六、貴州省遵義市紅花崗區(qū)黔北果蔬市場蔬菜B區(qū)28號(hào)大棚（經(jīng)營者：王太剛）銷售的紅小米辣，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　七、安順市西秀區(qū)李長富蔬菜經(jīng)營部銷售的西芹，其中甲拌磷殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　八、織金縣仙居殯儀有限責(zé)任公司購進(jìn)的黃豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　九、松桃苗族自治縣三維教育高考補(bǔ)習(xí)學(xué)校有限公司購進(jìn)的、標(biāo)稱貴州銅仁高新區(qū)米粉加工場生產(chǎn)的米粉，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十、銅仁市碧江區(qū)楊記媽媽的味道粉面館使用的自消毒餐具（碟子），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十一、福泉市興隆飯莊使用的自消毒餐具（辣碟），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十二、標(biāo)稱貴州凱里花清酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的本格花青（露酒），其中甲醇檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　十三、三都縣人人樂生活超市銷售的上海青（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　十四、貴州惠又多超市有限公司第七分公司銷售的鯽魚（淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　十五、甕安縣福鑫家生鮮超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　十六、貴州合力超市采購有限公司福泉分公司銷售的美人椒（辣椒），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　十七、福泉市佛跳墻狗肉館使用的自消毒餐具（碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十八、施秉縣俊成肉攤銷售的、來自貴州省施秉縣食品公司（牲畜定點(diǎn)屠宰場）的豬后腿肉，其中氯霉素殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。

 

　　十九、福泉市胡定祥羊肉館使用的自消毒餐具（辣碟），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十、標(biāo)稱貴州凱里花清酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的本格花青藍(lán)莓露酒，其中甲醇檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二十一、貴州合力超市采購有限公司福泉分公司銷售的韭菜，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　二十二、貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣甕水辦事處農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（經(jīng)營者：符立平）銷售的小米椒，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十三、黔西南州皇冠酒店有限責(zé)任公司使用的自消毒餐具（羅漢碗），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十四、獨(dú)山縣祠靜餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司購進(jìn)的豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。

 

　　二十五、畢節(jié)醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校G2食堂購進(jìn)的西芹，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十六、興仁市悅購商貿(mào)有限公司銷售的鱸魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測（湖南）有限公司。

 

　　二十七、貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣甕水辦事處農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（經(jīng)營者：符立平）銷售的白芹，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十八、黔西南州皇冠酒店有限責(zé)任公司使用的自消毒餐具（平盤），其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二十九、貴安新區(qū)強(qiáng)記餐館銷售的自制豆皮，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　   2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.zip

 

　　   3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.zip

 

　　貴州省市場監(jiān)管局

 

　　2021年12月20日