12月10日，呼和浩特市食藥安辦召開(kāi)2021年呼和浩特市食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流暨食品安全形勢(shì)會(huì)商會(huì)。呼和浩特市食藥安辦副主任、呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員陳德龍主持會(huì)議。市食藥安委8個(gè)成員單位和市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室、中心人員參加了會(huì)議。

 

　　會(huì)上，市衛(wèi)健委、農(nóng)牧局、發(fā)改委、市場(chǎng)局、公安局、教育局、林草局、賽罕海關(guān)通報(bào)了今年以來(lái)風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)、源頭治理、食品及相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢、案件查辦等情況和在工作中遇到的難點(diǎn)，并提出了合理化建議。

 

　　會(huì)議指出，今年以來(lái)，各部門認(rèn)真落實(shí)市委、市政府關(guān)于食品安全工作的各項(xiàng)部署，按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，持續(xù)加大抽檢監(jiān)測(cè)力度，源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，實(shí)施全程管理、嚴(yán)守安全底線，全市食品安全形勢(shì)保持了穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)，但當(dāng)前面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。微生物污染、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、添加劑使用不規(guī)范等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估預(yù)警等基礎(chǔ)工作薄弱，基層監(jiān)管力量和技術(shù)手段跟不上；網(wǎng)絡(luò)食品等新業(yè)態(tài)潛在風(fēng)險(xiǎn)增多，新冠肺炎疫情帶來(lái)的食品安全問(wèn)題加深；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，農(nóng)村集體聚餐存在食品安全隱患、食品“三小”業(yè)態(tài)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、自律能力差，存在難于監(jiān)管的現(xiàn)象；食品檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，市、縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心尚不能滿足檢驗(yàn)需求等。這些問(wèn)題嚴(yán)重影響到人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

 

　　會(huì)議要求，要高度重視、全力做好風(fēng)險(xiǎn)防控工作。要切實(shí)發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制作用，健全完善食品安全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)定期共享機(jī)制，最大程度發(fā)揮會(huì)商作用。要注重依靠科技支撐防控風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)揮好監(jiān)督抽檢和抽檢監(jiān)測(cè)結(jié)果在食品安全監(jiān)管中的作用。要全面推行智慧監(jiān)管平臺(tái)的應(yīng)用，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理，構(gòu)筑食品安全領(lǐng)域公平有序的市場(chǎng)秩序和安全放心地消費(fèi)環(huán)境。要提升食品安全事故應(yīng)急處置能力，成立呼和浩特市食品安全專家小組，完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織開(kāi)展食品安全實(shí)戰(zhàn)應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)處置食品安全突發(fā)事件的水平。