近期，合肥市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品等4類食品41批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品40批次，不合格樣品1批次（見附件），不合格樣品涉及微生物指標(biāo)問題。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成綜合行政執(zhí)法支隊、高新區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　微生物指標(biāo)問題

 

　　合肥大紅燈籠餐飲管理有限公司使用的消毒餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1：部分不合格項目小知識.docx

 

　　   附件2.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   附件3.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   附件4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   附件5.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   附件6.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　合肥市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月10日