“我希望政府部門多多抽取油、肉制品等日常消費(fèi)比較大的食品”“現(xiàn)在茶油大量上市,希望到榨油作坊去檢查”......
12月6-7日,根據(jù)江西省市場監(jiān)管局的部署,在前期省局調(diào)研確定的10類食品抽檢品種的基礎(chǔ)上,宜春市市場監(jiān)管局在該市中心城區(qū)開展第二期食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),工作人員隨機(jī)詢問現(xiàn)場群眾,讓市民零距離參與到食品安全抽檢監(jiān)測。
12月6日下午2:30,宜春市市場監(jiān)管局和江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院的工作人員在宜春市貿(mào)易廣場“轉(zhuǎn)”了一圈后,隨機(jī)選擇了一家批發(fā)各類預(yù)包裝食品的店面,作為本次抽樣的取樣點(diǎn)之一。按照抽樣規(guī)范,經(jīng)過封裝、信息錄入后,工作人員共抽取了9批次肉制品,3批次飲料。
截至2021年11月底,宜春市共有登記獲證食品小作坊1700余家。經(jīng)過近幾年的幫扶引導(dǎo),宜春市食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營集中度規(guī)?;⑵放屏Φ鹊玫搅碎L足發(fā)展,小作坊整體食品質(zhì)量和社會(huì)效益得到了提升。宜春市此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)選取了兩家小作坊進(jìn)行抽檢。
在袁州區(qū)一家釀酒坊,筆者看到,作坊主曾科正在清理酒糟,看到宜春市市場監(jiān)管局一行人后,他熱情地迎了上來,當(dāng)了解到是來開展樣品抽檢后,高興地說“成為市級(jí)示范小作坊后,我們夫妻兩倍加珍惜這個(gè)招牌,市場監(jiān)管部門的抽檢檢查是我們改進(jìn)的機(jī)會(huì)。”抽樣前,袁州區(qū)市場監(jiān)管局工作人員隨機(jī)選取了一瓶標(biāo)識(shí)為52度的谷酒,對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及酒精度檢查檢測。
袁州區(qū)是遠(yuǎn)近聞名的油茶之鄉(xiāng),眼下正是榨取茶油的黃金期。走進(jìn)位于袁州區(qū)湖田鎮(zhèn)的“袁州區(qū)野山榨油坊”,濃濃的茶油香撲“鼻”而來。“今年袁州茶籽大豐收,小籽茶籽油由去年的80元降為今年的60元每斤。為了確保茶油質(zhì)量純正,我們自己也送了樣品向市級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了送檢。”作坊主王義樂呵呵地向我們介紹到。該榨油坊目前是袁州區(qū)示范小作坊,正在申請(qǐng)宜春市級(jí)小作坊,宜春市市場監(jiān)管局工作人員叮囑王義,生產(chǎn)經(jīng)營過程中一定要講究誠信,以干凈、衛(wèi)生、安全的茶油產(chǎn)品推向市場,“小作坊”也可以有大作為。本次抽取的茶油產(chǎn)品將進(jìn)行酸價(jià)、過氧化值等多個(gè)指標(biāo)的檢驗(yàn)。
據(jù)了解,根據(jù)檢測品種和內(nèi)容不同,檢測結(jié)果將在1個(gè)月內(nèi)陸續(xù)產(chǎn)生,并在江西省市場監(jiān)管局官網(wǎng)上公布。
“你點(diǎn)我檢”改變了以往監(jiān)管部門自行決定抽查項(xiàng)目的狀況,讓抽查內(nèi)容更加貼近百姓,讓百姓的食品安全獲得感進(jìn)一步增強(qiáng)。“接下來,我們將繼續(xù)總結(jié)前幾次開展‘你點(diǎn)我檢’的經(jīng)驗(yàn),通過邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、熱心市民等形式,更加暢通群眾參與食品安全監(jiān)管的渠道,提高食品監(jiān)管精準(zhǔn)度和實(shí)效性。”宜春市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。