本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品1021批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格992批次，不合格29批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格20批次
?。ㄒ唬┠掀绞薪枀^(qū)辣東辣西餐廳的圓形菜盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ǘ┬铝_區(qū)福哇餐廳的水果盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄈ┬铝_區(qū)福哇餐廳的小碗（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄋ模┬铝_區(qū)賞味餐飲店的小碗（消毒日期為2021年9月25日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄎ澹┱闹菔旋埼膮^(qū)臻尚美牛排館的杯子（消毒日期為2021年9月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（六）福州市馬尾區(qū)十三廂餐廳的小碗（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（七）福州市馬尾區(qū)十三廂餐廳的塑料杯（消毒日期為2021年9月17日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（八）漳州市薌城區(qū)檸枝亭餐飲店的杯子（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ň牛└Ｖ菔旭R尾區(qū)騷哥餐廳的黑碗（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十）福州市馬尾區(qū)騷哥餐廳的杯子（消毒日期為2021年9月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十一）福州市馬尾區(qū)橋亭小鎮(zhèn)餐飲店的大碗（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十二）福州市馬尾區(qū)橋亭小鎮(zhèn)餐飲店的小碗（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄊ└Ｖ菔虚L樂區(qū)吳航蜀千家火鍋店的熟食盤（消毒日期為2021年9月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄊ模└Ｖ菔虚L樂區(qū)吳航蜀千家火鍋店的飲料杯（消毒日期為2021年9月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄊ澹└Ｖ菔虚L樂區(qū)吳航橋亭活魚小鎮(zhèn)餐館的白色圓盤（消毒日期為2021年9月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十六）德化縣李成雨饅頭店的白饅頭（加工日期為2021年9月11日），糖精鈉（以糖精計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄊ撸┑禄h李成雨饅頭店的紅糖饅頭（加工日期為2021年9月11日），糖精鈉（以糖精計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄊ耍└Ｖ菔袝x安區(qū)郝云包子店的紅糖開花饅頭（加工日期為2021年9月17日），糖精鈉（以糖精計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十九）福州市晉安區(qū)佳佳銘餐飲店的餐具（杯子+勺子+碟子+碗+盤子）（消毒日期為2021年9月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ǘB門市集美區(qū)羅記黃鶴樓餐飲店的三角盤（消毒日期為2021年9月18日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
二、糕點不合格1批次
標(biāo)稱福建福派園食品股份有限公司2021年7月7日生產(chǎn)的肉松餅，過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為福建新華都綜合百貨有限公司福州福新路分店，初檢機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、食用油、油脂及其制品不合格1批次
標(biāo)稱廈門益力康生物科技有限公司2020年7月20日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，過氧化值不合格，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次
（一）華安縣天德水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的明蝦（海水）（購進日期為2021年9月9日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ǘ┤莸禄鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的明蝦（活）（購進日期為2021年9月9日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
?。ㄈ└＝ù篥L超市有限公司銷售的公正蟹（活）（購進日期為2021年9月13日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄋ模┠掀桨碎}籃子商業(yè)管理有限公司銷售的雞全翅（購進日期為2021年8月25日），揮發(fā)性鹽基氮不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。ㄎ澹幍脉斡罎杏邢薰句N售的上海青（購進日期為2021年9月22日），氟蟲腈不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
?。B門市集美區(qū)興福旺家百貨店銷售的泥鰍（購進日期為2021年9月24日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不合格，檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司；
?。ㄆ撸B門夏商百貨集團三明有限公司列東店銷售的菠菜（購進日期為2021年9月24日），毒死蜱不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年12月10日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
