從12月8日開始,鹽城市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)根據(jù)省局統(tǒng)一部署,集中開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。
本次網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)執(zhí)法檢查,重點(diǎn)查處未取得食品經(jīng)營許可從事餐飲加工和網(wǎng)絡(luò)配餐等經(jīng)營活動(dòng)、在食品中摻雜添假使用未經(jīng)檢疫肉類、使用過期食品原料、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
執(zhí)法人員根據(jù)“線上線下一致”原則,通過專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)提供者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)厲查處線下網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者違法違規(guī)行為,凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序,確保人民群眾舌尖上的安全。